Соседи в недоумении, а я кайфую: это смузи из сливы и мандарина с перчинкой бодрит лучше кофе

Острый сливово-мандариновый смузи ー идеальный коктейль для очищения и питания организма. Он содержит большое количество полезных микроэлементов, которые необходимы для поддержания иммунной и других систем. Также этот смузи усиливает работу кишечника, активизируя процесс вывода шлаков и токсинов, и усиливает выработку ферментов. Плюс ко всему это еще и очень вкусно!

О том, как приготовить данный напиток, рассказал своим читателям автор дзен-канала «Быстрые рецепты Живое питание».

Ингредиенты

Для приготовления потребуется:

• 5 слив;
• 1 долька лимона;
• 2 мандарина;
• 2 ст. л. жидкого меда;
• красный острый перец на кончике ножа;
• 2 стакана питьевой воды.

Пошаговая инструкция

Фрукты моют, вынимают из них косточки, с мандаринов снимают шкурку, а с лимона ー цедру.

Все ингредиенты помещают в блендер, добавляют к ним перец, мед, теплую воду и взбивают содержимое около минуты до однородного состояния. Далее переливают все в подходящую емкость.

Смузи должен получиться средней густоты. Его лучше пить по утрам, 1-2 раза в неделю, до приема пищи или даже вместо завтрака. Он помогает немного разгрузить организм и при этом снабдить его большим количеством витаминов и минералов.

Дозировку жгучего перца в составе следует регулировать в зависимости от собственных вкусовых предпочтений.

В жаркое время в коктейль можно положить пару кубиков льда или убрать его ненадолго в холодильник.

Полезно знать

Сливовые деревья способны вырасти до 15 метров в длину и «прожить» около четверти века, а плодоносить они начинают уже на 3-й год.

Слива является следствием естественного скрещивания алычи и терна, произрастающих на Кавказе. Однако культивировать данный вид растений начали только в XVII веке, а на территорию Северной Америки их завезли колонисты. Также существует мнение, что местные жители и до этого использовали в пищу плоды дикорастущей сливы.

Помимо того что они богаты различными витаминами и минералами (железом, кальцием, магнием, витаминами А, В, С, Р), сливы также ценны тем, что в них содержатся антиоксиданты, пектины и клетчатка. Первые защищают организм от разрушительного действия свободных радикалов, а вторые и третьи улучшают пищеварение и усвоение микроэлементов.