Для тех, кто устал от банального: чесночный кофе с медом удивит и взбодрит
Если обычный бодрящий напиток по утрам надоел, попробуйте приготовить нестандартный вариант в виде кофе с чесноком и медом.
Понадобится не более 10 мин., а в результате комнату наполнит необычайный аромат напитка с яркими непривычными нотками. Рассказываем, как его приготовить.
Список продуктов
На 2 чашки понадобятся следующие ингредиенты:
- молотый кофе — 2 ч. л.;
- мед — 2 ст. л.;
- свежий чеснок — 1 долька;
- вода — 200 мл.
Приготовление
Чесночный зубчик очищают и пропускают через пресс прямо в турку. Туда же насыпают молотые кофейные зерна и мед. При желании допустимо насыпать немного сахара. Заливают компоненты горячей водой из чайника.
Дальнейший процесс варки не отличается от стандартного — турку ставят на огонь и, как только содержимое приближается к стадии закипания, убирают с плиты. Так повторяют трижды.
Оставляют сосуд на 3–5 мин., чтобы напиток внутри настоялся, после чего разливают по чашкам. В качестве дополнения не помешает подать к завтраку кусочек сыра или горький шоколад.
Полезно знать
Доводить до кипения нельзя, потому что после этого уходит часть аромата. Кроме того, при сильном нагревании теряются полезные свойства продукта пчеловодства, входящего в состав напитка по приведенному рецепту.
