Яблоки без прикрас: польза, о которой все забывают
Яблоки – самый недооцененный фрукт. Их прежде всего любят за доступность и простоту, считая чем-то вроде сладкой картошки. Такое отношение вряд ли можно назвать справедливым, особенно если учесть, насколько они полезны. Яблоки – это самая настоящая природная аптечка, содержащая огромное количество ценных микроэлементов. Подробности – в нашем материале.
Витамин C
Способствует укреплению иммунитета и стимулирует выработку коллагена и эластина, отвечающих за тургор кожи.
Витамины группы B
Задействованы во многих метаболических процессах, в том числе в поддержании работы нервной системы и когнитивных функций.
Витамины E и A
Нужны для здоровья глаз, кожи, волос, слизистых, репродуктивной системы, роста и развития новых клеток, регенерации тканей, улучшения памяти и внимания, снижения риска развития атеросклероза и много чего еще.
Антиоксиданты
Флавоноиды и полифенолы в составе яблок защищают клетки от повреждения свободными радикалами и УФ-лучами и замедляют тем самым старение организма.
Калий
Регулирует водно-солевой обмен, способствует укреплению стенок сосудов и нормализует артериальное давление.
Клетчатка
Активизирует пищеварение, помогает вывести шлаки и токсины и снизить уровень «вредного» холестерина в крови.
Пектин
Пребиотик, положительно влияющий на микрофлору кишечника, что во многом определяет общее состояние иммунной системы.
Полезно знать
Яблоки также являются природным «отбеливателем» зубов, как и ряд других продуктов. При их употреблении счищается налет и улучшается кровоток, что помогает укрепить десны. Однако и тут нужно знать меру, поскольку органические кислоты, которые в них присутствуют, при избыточном поедании могут разъедать зубную эмаль, тем самым истончая ее. Чтобы снизить риски, следует после трапезы прополаскивать рот водой.
