Найден идеальный завтрак: с такой кашей любое утро будет солнечным

Откройте новый вкус классического завтрака с дуэтом риса и кукурузной крупы. Это блюдо сочетает нежную текстуру риса с солнечными нотками кукурузы, создавая гармоничное и питательное начало дня. Сбалансированная пропорция круп гарантирует насыщенный вкус и приятную консистенцию. Рецепт – в материале 24СМИ.

Ингредиенты

Для приготовления потребуется взять следующие продукты:

• ¼ стакана кукурузной крупы;
• ¼ ст. риса круглого белого;
• 1,5 ст. воды;
• 1 ст. молока;
• 20 г сливочного масла.

Способ приготовления

Промойте крупы и пересыпьте в кастрюлю с антипригарным покрытием, залейте холодной водой, посолите. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте нагрев до среднего.

Варите до полного впитывания жидкости (15 минут), периодически помешивая деревянной лопаткой. Влейте подогретое молоко, продолжайте готовку на минимальном огне еще 7-10 минут до загустения.

Снимите с плиты, добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте. Накройте крышкой и дайте настояться для полного раскрытия вкуса.

Полезно знать

Для сладкого варианта используйте мед, кленовый сироп или ягодное варенье. Соленая вариация предполагает добавление тертого сыра и зелени.

При приготовлении с вечера увеличьте количество молока на ¼ стакана – за ночь каша впитает жидкость и станет еще нежнее.