Халва встретила сливу: напиток, который заменит десерт и поднимет настроение
Когда обычные коктейли надоели, стоит попробовать нечто пооригинальнее — например, милкшейк с халвой и сливами, который приятно удивит гостей или членов семьи.
Как приготовить этот нестандартный напиток с любопытным своеобразным вкусом, рассказывают авторы ВК-сообщества «Кабачок I Кулинария I Рецепты I Торты».
Ингредиенты
Все, что понадобится для получения напитка, это:
- молоко — 250 мл;
- сливы спелые — 3 шт.;
- халва — 80 г.
Приготовление
Начинают с фруктов — их промывают, разделяют ножом пополам и избавляют от косточек. Мякоть нарезают небольшими кусочками и отправляют в чашу от блендера. Туда же кладут раскрошенную руками халву и наливают холодное молоко.
Взбивают ингредиенты на максимальной скорости, чтобы получилась масса с однородной консистенцией. Остается перелить готовый милкшейк в стаканы для подачи и вставить в них коктейльные трубочки.
Полезно знать
Для такого напитка лучше использовать тахинную халву, которую делают из кунжута, а не из семян подсолнечника. Этот продукт подходит для взбивания больше потому, что у него более нежная структура, а вкус тоньше и изысканнее — в коктейле он не затмевает собой фруктовую и молочную составляющие.
