Когда молоко встречает тыкву: ароматный коктейль, который заменит сладости и согреет изнутри
Молочный коктейль с тыквой и яблоком — ароматный вкусный десерт, насыщенный витаминами, приготовить который проще простого.
Ингредиенты
Что пригодится для напитка:
- мелкие яблоки — 2 шт.;
- тыква — 300 г;
- жидкий мед — 2 ч. л.;
- молоко — 250 мл.
Приготовление
Промытые и просушенные тыкву с яблоками кладут на противень и отправляют в духовку запекаться при 200 °C. Спустя четверть часа фрукты достают, а овощ возвращают еще на 25 мин. Затем вынимают и его, дают обоим ингредиентам остыть сначала при комнатной температуре, после — в холодильнике.
Печеные компоненты нарезают на произвольные ломтики, чтобы облегчить работу блендеру. Складывают в чашу прибора, туда же отправляют молоко и мед. Пробивают до образования однородной шелковистой массы.
Поскольку запеченные продукты были уже охлажденными, коктейль можно сразу переливать в стакан и подавать.
Полезно знать
При желании вкусовую палитру напитка можно расширить, если на стадии взбивания в блендере ввести в массу щепотку корицы. А еще подчеркнуть аромат коктейля способен мускатный орех. Главное — не переборщить со специями, чтобы они не затмили основные составляющие десерта.
