Густой нагар больше не приговор: комбинация из 2 средств справляется со сложнейшими загрязнениями
Застарелый жир и пригоревший нагар на кухонной утвари – распространенная проблема. Дорогие средства часто не справляются с многолетними загрязнениями, а механическая чистка грозит повреждением поверхности. Но есть проверенный способ, который вернет блеск даже самой запущенной сковороде или кастрюле.
Метод «двух стаканов», обсуждаемый в кулинарных сообществах, поражает своей простотой и эффективностью. Его главное преимущество – безопасность для посуды и полное отсутствие едкой химии. Вам не придется дышать вредными парами или рисковать испортить дорогую кухонную утварь.
Что понадобится
Возьмите один полный стакан картофельного крахмала и такой же объем натертого хозяйственного мыла. Дегтярное мыло усилит эффект, но и классическое справится. Этого запаса хватит на несколько литров чистящего раствора.
Пошаговый план действий
Наберите в кастрюлю, в которую свободно поместится посуда, 5 литров воды. Растворите заготовленные крахмал и мыльную стружку. Опустите в этот раствор загрязненную утварь и поставьте кастрюлю на огонь. После закипания убавьте пламя и оставьте кипеть на медленном огне 40 минут. Вы увидите, как вода в емкости постепенно потемнеет – это признак того, что нагар и жир отслаиваются от стенок.
Извлеките посуду сразу после варки, пока она еще теплая. Размягченный нагар сойдет без усилий под губкой. Особенно легко очищаются стенки, а дно может потребовать небольших усилий.
Полезно знать
Традиционно деготь для мыла получают из березы, но иногда используются другие растения (сосна, бук, можжевельник).
