Эта специя скрывает больше, чем просто аромат: оригинальные лайфхаки по применению лаврового листа
Одна небезызвестная специя способна стать союзником в борьбе за сохранность запасов. Легкий прием с лавровым листом, использовавшийся еще нашими бабушками, помогает надежно защитить сыпучие продукты от влаги и вредителей без использования химических средств.
Как работает природный защитник
Секрет лаврового листа кроется в химическом составе. Эфирные масла и фитонциды, содержащиеся в нем, создают естественный барьер против насекомых-вредителей.
Одновременно с этим лавр наделен способностью поглощать излишнюю влагу из воздуха, предотвращая образование комков в сыпучих продуктах.
Как применяется
Достаточно поместить несколько штук в емкости с мукой, крупой или сахаром. Особенно актуален этот способ для сахара, который сильно подвержен воздействию влаги.
Лавровые листья равномерно распределяют по всему объему продукта, гарантируя комплексную защиту. Регулярная замена раз в 2–3 месяца поддерживает работоспособность метода.
Полезно знать
Некоторые исследования подтверждают, что фитонциды лаврового листа подавляют развитие некоторых видов пищевой моли и грибков.
