Домашняя химлаборатория побеждает нагар: простой состав очищает духовку лучше магазинных средств
Со временем внутренние поверхности духового шкафа неизбежно покрываются твердым нагаром и жирным налетом. Чтобы с легкостью избавиться от таких загрязнений, магазинные средства не понадобятся.
Все, что необходимо, найдется в большинстве домов. О самодельном чистящем составе рассказывают авторы дзен-канала «Elena France - Жизнь Сибирячки во Франции».
На мелкой терке натирают 100 г хозяйственного мыла и заливают литром кипятка. После тщательного перемешивания вводят 5 ст. л. 3-процентной перекиси водорода.
Ставят емкость в духовку на 1 час при 200 °C, затем аккуратно вынимают и дают шкафу немного остыть, чтобы не обжечься. Теперь протирают поверхности губкой и смывают остатки налета чистой водой. Оставляют дверцу открытой на полчаса, чтобы выветрились запахи средства.
Если с первого раза убрать нагар до конца не удалось, тот же раствор усиливают — добавляют в него 200 г соды и 40 г лимонной кислоты. Получается паста, которую наносят на поверхности слегка разогретой духовки и оставляют на 20 мин. После этого даже стойкие загрязнения сдаются.
Полезно знать
Чтобы в процессе использования духового шкафа свести к минимуму его загрязнение, на дно застилают специальные тефлоновые листы. За неимением таковых можно уложить пищевую фольгу. Такие защитные материалы понадобится менять после каждого применения печи.
Вдобавок жирные брызги разлетаются не столь сильно, если блюда на противне накрыты — например, убраны в рукав для запекания. А еще не стоит наполнять поддон пищевыми продуктами или полуфабрикатами до отказа.
