Дети в восторге, взрослые тоже тянутся: яблочный напиток без алкоголя и скуки

Яблочный напиток с мятой делается просто, а выглядит очень эффектно и ярко. Он прекрасно впишется в праздничное меню, хотя в нем нет ни капли алкоголя, так что его можно давать даже детям. И никаких сложных ингредиентов!

Подробностями рецепта со своими читателями поделилась автор дзен-канала «КУЛИНАРИЯ от КАТЕРИНЫ».

Пошаговая инструкция

2 спелых сочных яблока моют, снимают с них кожуру, вырезают сердцевину и нарезают на дольки среднего размера, которые пересыпают в подходящую миску.

В сотейник наливают 400 мл воды, бросают туда 4 ст. л. сахарного песка и ставят на средний огонь. Содержимое доводят до кипения и заливают этим сиропом дольки.

Когда смесь остынет, в нее добавляют 1 литр яблочного сока.

10 г мяты тщательно моют, обсушивают, а затем измельчают.

Готовый напиток вместе с дольками разливают по бокалам, посыпают зеленью и убирают на полчаса в холодильник перед подачей.

Получается невероятно вкусно и ароматно!

Полезно знать

Яблоки содержат большое количество ценных веществ. Это прежде всего витамин C, который является мощнейшим антиоксидантом, укрепляющим иммунную систему и участвующим во многих обменных процессах. Также в них есть витамины группы B, необходимые для поддержания здоровья нервной системы, нормального сна и укрепления когнитивных функций.

Богаты яблоки и минералами, в том числе калием, магнием и железом, что играют одну из ключевых ролей в организме. А полифенолы и флавоноиды в составе яблок помогают защитить клетки от повреждения их свободными радикалами и тем самым продлевают молодость.

Мята же оказывает расслабляющее действие благодаря ментолу и прекрасно освежает дыхание.