Легкий акцент для праздника: яблочный коктейль с игристым — гарантия праздничного настроения
Яблочный коктейль с шампанским – простой, но очень вкусный напиток, который будет нарасхват на любой вечеринке. Готовится он очень легко и состоит всего из нескольких доступных ингредиентов, главным из которых является игристое. Он хорош для любого времени года, так как поистине универсален – расслабляет и освежает одновременно.
Подробностями рецепта со своими подписчиками поделился автор дзен-канала «Вкус жизни».
Пошаговая инструкция
1 ст. л. сахарного песка взбивают до пены с 1 яичным белком. Следом добавляют 1 натертое мелко или перемолотое в пюре при помощи блендера яблоко, очищенное от кожуры и семечек.
К полученной смеси добавляют горсть льда и перемалывают все в единую массу. Ее переливают в бокал (емкость предварительно лучше охладить) или стакан и наливают также 150 мл шампанского.
В таком виде яблочный коктейль подают на стол. Для украшения можно использовать дольку яблока и посыпать сверху образовавшуюся пенку щепоткой порошка корицы. Получается очень празднично!
Полезно знать
Первые алкогольные коктейли появились еще в середине XIX столетия. Поначалу таким образом разводили крепкий алкоголь, добавляя в него воду, сахар и различные бальзамы и настойки.
Первым слово «коктейль» употребил американский бармен Джерри Томас в своей книге «Как смешивать напитки», опубликованной в 1862 году.
Наибольшую популярность коктейли получили в период с 1919 по 1933 год в США, где в то время царил сухой закон. Их разливали в подпольных казино и клубах. В качестве основы использовался контрафактный или самодельный алкоголь. Чтобы сгладить его не слишком приятный вкус, в напитки стали добавлять фруктовые соки и другие компоненты.
