Эти бананы исчезают быстрее мороженого: десерт, мимо которого не проходят ни дети, ни взрослые
Замороженные бананы в шоколаде — удивительное лакомство, которое обязательно понравится детям. Впрочем, и взрослые не сумеют пройти мимо.
Делимся рецептом этого простого, но вкусного и полезного десерта, для которого требуется минимум простых и доступных ингредиентов.
Список продуктов
Что понадобится:
- бананы — 4 шт.;
- молочный шоколад — 150 г;
- дробленые орехи — 1 ст. л.
Приготовление
Плитку шоколада разделяют на кусочки и складывают в пиалу. Убирают ее в микроволновую печь, чтобы растопить содержимое. Для этого также можно использовать классическую водяную баню.
Дают массе постоять при комнатной температуре, чтобы она была не горячей, а только теплой и еще не затвердевшей.
Тем временем чистят бананы, каждый разрезают пополам и со стороны разделения вставляют в них деревянные шпажки или палочки для мороженого.
Аккуратно поливают каждое такое «эскимо» глазурью, чтобы она покрыла фрукт со всех сторон. Посыпают их дроблеными орехами и убирают в морозилку на 3–4 ч.
В качестве посыпки допустимо брать что угодно. Помимо орехов, подходят семечки в глазури, сахарные бусины и пр. Если угощение готовится к Новому году, стоит взять тематические кондитерские изделия в виде крохотных снежинок.
Полезно знать
Похожий десерт можно представить не в виде «эскимо», а в качестве конфет. Для этого фрукты чистят и нарезают шайбочками высотой до 2 см. Раскладывают их на доску или противень с листом пергамента и каждый заливают глазурью, а затем посыпают. В морозилку убирают вместе с поддоном.
