Когда хочется отойти от классики: идея праздничной закуски с легкой экзотической ноткой
Мытье полов — не самое приятное занятие. Особенно в преддверии Нового года. Но порядок наводить надо, тем более что эту процедуру можно тоже превратить в нечто позитивное.
Рассказываем, как приготовить это несложное, но аппетитное угощение для праздничного застолья.
Ингредиенты
Какие продукты нужны:
- хлеб — 6 ломтиков;
- крабовые палочки — 100 г;
- консервированные ананасы — 150 г;
- плавленый сыр — 90 г;
- твердый сыр — 50 г;
- чеснок — 10 г;
- оливки без косточек — 5 г;
- соль, перец, петрушка, майонез — по вкусу.
Приготовление
Крабовые палочки заранее слегка подмораживают, чтобы они легко натирались на терке. Измельчают и складывают в емкость для смешивания.
Тем же способом измельчают оба вида сыра и половину чесночной дольки. Отправляют их в миску. Приправляют ингредиенты солью и перцем. Если масса кажется суховатой, добавляют к ней немного майонеза и тщательно перемешивают.
Ананасовые колечки извлекают из банки и нарезают ножом на мелкие кусочки. Складывают к остальным компонентам, но не все — часть оставляют для украшения.
Хлебные ломтики подрумянивают в тостере или на сухой сковороде с обеих сторон, чтобы появились легкие подпалины и золотистый оттенок. Затем дают им остыть и натирают оставшейся половиной чесночного зубчика. С этой же стороны накладывают начинку. Поверх — отложенные ананасы, нарезанные колечками оливки и веточки зелени.
Полезно знать
Чтобы процесс приготовления отнял еще меньше времени, можно не обжаривать хлеб, а сразу приобрести готовые хрустящие хлебцы или гренки.
