Фольга и уксус творят чудеса: этот дуэт отмывает нагар лучше химии
Не всегда все решают дорогие чистящие средства с «химозной» ноткой. Секрет образцовой кухни скрывается в двух простейших вещах: рулоне алюминиевой фольги и бутылке столового уксуса. Вместе они творят чудеса, возвращая блеск даже самым запущенным поверхностям.
Шар из фольги вместо абразивной губки
Противни и сковороды (кроме тех, что с антипригарным слоем) покрыты стойким нагаром? Не хватайтесь за жесткую металлическую мочалку. Вместо этого сомните кусок фольги в плотный шар. Предварительно сбрызните загрязненные участки уксусом. Кислота разрушает жир и пригоревшие частички.
После этого энергично потрите поверхность фольгированным комком. Вы увидите, как нагар исчезает, а поверхность остается целой, без царапин и повреждений. Использованный шарик выбрасывается, избавляя вас от задачи отмывать жирную губку.
Вернуть блеск столовому серебру и не только
Вернуть зеркальный блеск потускневшим ложкам и вилкам поможет еще один элегантный трюк. Застелите дно достаточно большой кастрюли листом фольги блестящей стороной вверх. Сложите туда почерневшие столовые приборы. В отдельной емкости приготовьте крутой раствор пищевой соды (2–3 ст. л. на 1 л горячей воды) и залейте им серебро. Доведите до кипения и проварите 10–15 минут.
В этот момент произойдет химическая реакция: ионы алюминия с поверхности фольги взаимодействуют с сульфидом серебра (это и есть темный налет), заставляя налет переходить обратно на фольгу, а ваши ложки – снова сиять. После остывания ополосните и насухо вытрите приборы.
Полезно знать
Сусальное золото – первая фольга в истории человечества. Оно было известно древним египтянам и грекам.
