Кухня после жарки пахнет неделями: как убрать масляный запах без химии
После сытного ужина с жареными блюдами кухню часто наполняет стойкий масляный аромат. Виновниками этого становятся мельчайшие частицы жира, которые надолго зависают в воздухе, а потом оседают на шторах и одежде. Есть ряд проверенных способов решить эту проблему быстро и без специализированной химии.
Самый простой способ – создать сильный воздушный поток сразу после готовки. Широко откройте окна, чтобы устроить сквозняк. Это поможет выветрить взвесь до того, как она осядет на поверхностях. Не забывайте о вытяжке: включайте ее до начала жарки, а после выключайте не сразу, а минут через 10–15.
Если момент упущен, на помощь придут натуральные нейтрализаторы. Прокипятите в кастрюле воду с несколькими дольками лимона или апельсина и палочкой корицы. Эфирные масла цитрусовых и пряности «перебьют» тяжелый запах. Также эффективно работают емкости с молотым кофе или пищевой содой, расставленные в углах помещения – они впитывают посторонние ароматы.
Чтобы запах не возвращался, уделите внимание профилактике. Регулярно стирайте текстиль – кухонные полотенца и шторы лучше обновлять каждые две-три недели. И обязательно следите за чистотой вытяжки: забитый жиром фильтр только усилит проблему.
Полезно знать
Частицы жира, оседающие на поверхностях, со временем могут окисляться, что приводит к появлению неприятного «затхлого» запаха, от которого сложнее избавиться.
