Тушеная капуста за 10 минут: секрет приготовления без плиты и лишних хлопот
Тушеная капуста — несложное в приготовлении блюдо, но требующее времени. Отходить от плиты, пока процесс не завершится, нельзя. Но можно поступить проще, воспользовавшись микроволновкой.
О том, как всего за 10 мин. без лишней возни на кухне приготовить тушеную капусту в микроволновой печи, рассказали авторы дзен-канала «Мифы и правда о ЗОЖ».
Ингредиенты
Какие продукты понадобятся для рецепта:
- белокочанная капуста — 250 г;
- небольшая луковица — 1 шт.;
- томатная паста — ½ ст. л.;
- соль, перец, лавровый лист.
Приготовление
Главный овощ шинкуют ножом, складывают в миску, солят, перчат, вводят томатную пасту, а также нарезанный мелким кубиком лук. Тщательно перемешивают для равномерного распределения добавок.
Складывают массу в рукав для запекания, завязывают его и при помощи зубочистки в нескольких местах делают отверстия.
Ставят тарелку с наполненным рукавом в печь, настраивают максимальную мощность и выставляют таймер на 8 мин. По истечении этого времени блюдо, как правило, готово. Но после проверки, вероятно, понадобится довести его до идеала еще пару минут.
Останется только переложить угощение из рукава в тарелку, чтобы подать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к тому или иному мясу.
Полезно знать
Если нет рукава для запекания, можно обойтись вместительной посудой для микроволновки. Только в этом случае наполненную овощем емкость понадобится накрыть пищевой пленкой и не забыть сделать в ней отверстия для выхода лишнего пара.
