Когда духовка задыхается от жира: отмыть нагар легко — поможет лимонная кислота
По мере запекания мяса или десертов духовка постепенно покрывается изнутри жировыми брызгами и твердым как камень нагаром. Убрать такие загрязнения иногда тяжело даже при помощи агрессивной бытовой химии. Но она уже и не нужна.
Авторы дзен-канала «Уютный Дом» поделились любопытным лайфхаком по очистке внутренних поверхностей духового шкафа, с которым даже не придется ничего старательно оттирать.
С налетом справляется лимонная кислота. Понадобится высыпать содержимое стандартного 50-граммового пакетика в противень и налить туда же воды так, чтобы она немного не доходила до края.
Теперь поддон аккуратно ставят на нижний ярус печи и включают ее на 200 °C. Закрывают дверцу и выжидают 10 мин. Выключают нагрев и достают противень.
Когда духовка слегка остынет, понадобится только пройтись по ее стенкам чистой влажной губкой или тряпкой. Жировые наслоения и нагар останутся на ней, отставая от поверхностей без лишних усилий.
Полезно знать
Как правило, большинство типичных загрязнений после такой процедуры исчезает. Но в отдельных случаях еще остаются пригоревшие частички. Тогда на помощь придет поваренная соль.
Продукт рассыпают непосредственно по духовке и включают ее на 100 °C. Ждут, когда потемнеют кристаллы, после чего убирают нагрев и после остывания обрабатывают проблемные участки сначала щеткой, а затем микрофиброй.
