Эти предметы портят кухню сильнее всего: вещи, от которых давным-давно пора отказаться
Что такое современная кухня? Пространство для кулинарного творчества и экспериментов или музей устаревших привычек? Конечно, первое. Но иногда до этого идеала далеко. Захламленные поверхности и устаревшие детали выдают неопытность в вопросах организации пространства. Избавившись от нескольких категорий вещей, вы легко придадите кухне аккуратный и функциональный вид.
Громоздкая мебель
Габаритные гарнитуры и массивные уголки из прошлого века давно потеряли актуальность. Они создают ощущение тесноты и визуального шума.
Основой сегодняшнего тренда выступают легкие, возможно, даже мобильные конструкции, которые не перегружают обстановку.
То же касается и текстиля: тяжелые портьеры, собирающие кухонные ароматы, стоит заменить на жалюзи или римские шторы.
Миф о полезном хламе
Открытые полки, заставленные десятками банок со специями и набором разнородной посуды, – номер один в списке причин визуального хаоса. Пыль и жир быстро оседают на каждом предмете.
Гораздо разумнее хранить основную массу припасов за закрытыми дверцами, оставив на виду минимум в стильных емкостях.
Этот принцип работает и с техникой: если прибор используется пару раз в год, ему не место на столешнице.
Опасное наследие
Некоторые предметы портят вид и несут угрозу. Речь о сковородах с поврежденным антипригарным слоем, которые выделяют вредные вещества.
Старые деревянные доски с глубокими бороздами – рассадник бактерий. Трещины и сколы на тарелках – неэстетично и к тому же травмоопасно. От таких вещей рекомендуется избавляться без сожаления.
Культ простоты
Истинный комфорт рождается из осмысленного минимализма. Вместо арсенала из 20 ножей хватит двух-трех острых и качественных.
Гору пластиковых контейнеров с бесследно исчезнувшими крышками заменит один стеклянный набор.
Свободные поверхности, пара живых растений и продуманное освещение творят чудеса, превращая кухню в место силы, а не в склад забытых вещей.
Полезно знать
Кто придумал кухню? Единоличного автора нет. К этому шли столетиями путем проб и ошибок. Но объединила опыт поколений австрийский архитектор Маргарета Шютте-Лихоцки в 1926 году. Она разработала первый проект встроенной кухни, которая в народе получила название «франкфуртская» (с Франкфурта началось ее внедрение).
