Неочевидная польза скорлупы орехов: 3 бытовых способа использовать ее с умом
В орехах ценятся ядра, но и твердая оболочка тоже способна принести немало пользы. Поэтому выбрасывать ее не стоит.
Авторы дзен-канала «СО ВКУСОМ 🍽» перечислили способы применения ореховой скорлупы в быту.
Скорлупу грецкого ореха используют как подкормку для комнатных растений. Половинки сжигают в мангале до состояния золы, которую потом добавляют при посадке или в процессе роста растений. Продукт снабжает их фосфором, калием, кальцием, магнием и пр.
В горшках с теми же цветами, а также в теплицах или огороде материал работает как дренаж — для этого половинки выкладывают на дно под грунт пустотами вниз. А если их расколоть на небольшие части, получится мульчирующий слой для огорода.
Если 100 г промытого сырья измельчить, залить в банке литром спирта, закрыть крышкой и оставить на 2 недели, получится полезная настойка против инфекций. Только ее понадобится процедить и выдержать в холодильнике еще 10 суток. А для применения разбавлять — по 1 ст. л. на 50 мл воды.
Полезно знать
В грецких орехах содержится белок, равноценный тому, что присутствует в мясе или молоке. При этом организм его усваивает легче за счет присутствующего лизина. Вдобавок при его переработке не откладываются соли в суставах, поскольку не выделяется мочевая кислота.
Но эксперты подчеркивают, что ради извлечения пользы ядра необходимо продолжительно пережевывать — только тщательно перетертая масса отдаст организму ценные элементы.
При всей своей пользе грецкие орехи подходят далеко не всем. В первую очередь потому, что это сильный аллерген. Если у человека наблюдается индивидуальная непереносимость, даже малая доза продукта спровоцирует тяжелые реакции. А еще стоит отказаться от такой пищи тем, у кого диагностированы хронические болезни желчного пузыря или печени.
Наконец, стоит быть осторожнее, если не хочется набрать лишние килограммы, ведь в 100 г содержится 650 ккал.
