Деревянная доска требует особого ухода: как безопасно очистить поверхность без бытовой химии
Обрабатывать разделочную деревянную доску бытовой химией неэффективно, к тому же опасно, ведь она контактирует с пищей. Поэтому знающие хозяйки пользуются другим средством.
Все, что понадобится, — это свежий лимон и соль. А как ими пользоваться для удаления бактерий и запаха с деревянной доски, рассказывает автор сообщества «Лайфхаки от Нечетова: Константин Нечетов» в «Одноклассниках».
Доску ополаскивают под краном, чтобы на ней не оставалось остатков продуктов. Затем равномерно посыпают поверхность солью — уходит до ⅓ стакана.
Отрезают от лимона половину и плоской стороной втирают его в доску круговыми движениями. На поверхности образуется слой пасты, который оставляют на 10 мин., а затем смывают теплой водой.
После процедуры изделие важно просушить. А в качестве дополнительной меры защиты от будущих загрязнений допустимо покрыть его минеральным маслом.
Соль выступает в роли абразива, счищая грязь, в том числе — въевшуюся. К тому же вытягивает из древесины влагу, уничтожая бактерии. А лимонная кислоты при этом растворяет жиры, осветляет поверхность и избавляет ее от запахов.
Полезно знать
Вместо лимона допустимо взять лайм, но важно помнить, что в чистом виде их лучше не применять для обработки деревянных разделочных досок. Дело в том, что соки этих фруктов при всей своей способности к очищению и обеззараживанию действуют сравнительно агрессивно.
Например, способны удалить с изделия натуральное масло, что приводит к пересыханию материала, растрескиванию и деформации. Поэтому компонент применяют только в сочетании с солью или другими средствами.
Другая кислота, подходящая для обработки кухонной доски, содержится в уксусе. Если используется обычный столовый, его смешивают водой в равных пропорциях. А яблочный допустимо применять и без разбавления. Такой способ лучше всего выручает после разделывания мяса. А если требуется восстановить чистоту пластиковой утвари, компонент соединяют с растительным маслом, наносят состав на поверхность и через 5–10 мин. промывают изделие с гелем для посуды.
