Черный налет на вытяжке исчезает на глазах: поможет средство, которое обычно покупают для труб
Рецепты с использованием лимонной кислоты, уксуса или соды чистят свежие пятна и легкие загрязнения. Они подойдут для очистки духовки или удаления жира с поверхности плиты, если использовать их сразу. Однако вытяжные фильтры сталкиваются с совершенно другой проблемой. Впитывая пары от жарки и остатки пищи, они накапливают стойкую грязь, напоминающую липкую черную смолу. Она «отказывается» удаляться мягкими чистящими средствами. Разбираемся, как справиться с проблемой.
Эффективное решение
Поход в хозяйственный магазин обеспечит вас лучшим оружием против жира: каустической содой. Это гранулированное средство характеризуется pH 13–14, поэтому мгновенно расщепляет длинные, запутанные цепочки жирных кислот. Оно превращает густой тяжелый осадок в водорастворимую жидкость, прочищая даже самые стойкие трубы за считанные минуты. Останется только смыть водой.
Меры предосторожности
При работе с этим едким веществом надевайте толстые резиновые перчатки, чтобы предотвратить сильные химические ожоги чувствительных тканей.
Водный раствор каустической соды, подготовленный для работы, также выделяет вредные пары, раздражающие дыхательные пути. Поэтому рекомендуется работать в хорошо проветриваемой кухне с открытыми окнами. Полезно также использовать защитные очки.
Как очистить фильтры
Смешайте 80-100 граммов (3-4 полные столовые ложки) каустической соды с 0,5-1 литром горячей воды в большой пластиковой или эмалированной емкости. Не применяйте миски из металла без эмалированного покрытия, так как щелочь повредит их.
Перед погружением фильтрующих панелей в раствор, слегка перемешайте его деревянной или пластиковой лопаткой. Для удаления густых жировых загрязнений достаточно 10-15 минут замачивания. По истечении этого времени промойте фильтры водой и протрите губкой. Для особо стойких пятен полезна повторная обработка.
Прежде чем начать, убедитесь, что фильтры изготовлены из нержавеющей стали. Едкий натр разъедает тефлоновое покрытие и алюминий.
Воспринимайте это как периодическую глубокую очистку, а не как средство для ежедневной уборки.
Полезно знать
Каустическую соду использовали еще древние египтяне. Они смешивали ее с животным жиром, получая «мыло».
Сегодня каустическая сода используется в промышленности. Например, в производстве бумаги, создании средств для прочистки канализации и в других ситуациях. Однако сила средства требует уважения. Не применяйте ее без защитных средств (перчаток, очков).
