В какую сторону закручивается вода в раковине: почему дома эффект Кориолиса заметить невозможно

Бытует мнение, что в Северном полушарии вода в раковине закручивается против часовой стрелки, а в Южном – по часовой. Это объясняют действием силы Кориолиса – той самой, что влияет на движение циклонов и пассатов (ветров). Но подтверждается ли это на практике? Ответ читайте в нашей статье.

Что такое сила Кориолиса?

Это эффект, который возникает из‐за вращения Земли, вследствие чего движущиеся объекты отклоняются от первоначальной траектории вправо или влево в зависимости от полушария. Поэтому ураганы в разных частях планеты закручиваются в противоположные стороны.

Может, и вода в раковине подчиняется тому же правилу? На самом деле все не так однозначно.

Почему это не работает в раковине

На первый взгляд аналогия кажется убедительной. Но есть несколько факторов, выступающих против этого. Среди них:

• Размер. Площадь ураганов порой составляет сотни километров, а раковина – это каких-то 30–40 см. Сила Кориолиса тем заметнее, чем больше расстояние, на котором действует движение. В маленьком объеме ее воздействие ничтожно.
• Скорость. Вода в раковине стекает за несколько секунд, а атмосферные явления развиваются часами и днями. За короткое время эффект Кориолиса просто не успевает проявиться.
• Другие силы. На направление закручивания воды влияют куда более мощные факторы: форма раковины, расположение сливного отверстия, изначальное движение воды при наполнении, микронеровности поверхности.

Проще говоря, сила Кориолиса для раковины – как ветер для муравейника: теоретически есть, но практически не ощущается.

Эксперименты и реальность

Ученые не раз проверяли этот миф. В лабораторных условиях, где исключали все посторонние воздействия (идеально симметричная емкость, долгое отстаивание воды перед сливом, защита от сквозняков), удавалось зафиксировать влияние силы Кориолиса. Но это требовало:

• специальной аппаратуры;
• строгого контроля температуры и давления;
• многочасового ожидания, чтобы исчезли любые остаточные движения воды.

В обычной жизни так не бывает. Вы наполняете раковину, ополаскиваете посуду, создаете завихрения – и именно они определяют, в какую сторону закрутится воронка.

От чего же зависит направление закручивания?

• Если слив смещен от центра, вода будет стекать с уклоном в одну сторону.
• Изначальное движение воды – куда направлен ее поток, такой и будет траектория слива.
• Некоторые сифоны создают собственный завихрительный эффект.
• Сквозняк или движение воздуха от вентилятора тоже могут повлиять.
• Даже небольшой перекос поверхности меняет траекторию потока.

Попробуйте провести эксперимент: наполните раковину, дайте воде отстояться минуту (чтобы исчезли все завихрения), затем аккуратно откройте слив. Повторите несколько раз. Вы заметите: направление может меняться от раза к разу – и это нормально.

Полезно знать

Эффект Кориолиса действительно влияет на большие системы: реки в Северном полушарии чаще подмывают правый берег, а в Южном – левый (закон Бэра).

В экваториальных регионах сила Кориолиса минимальна – там ее влияние почти не ощущается ни на погоде, ни в экспериментах с водой.

В космосе, где нет вращения планеты, вода при сливе не закручивается вовсе – она просто собирается в шар из‑за поверхностного натяжения.

В больших резервуарах (например, в бассейнах) при очень спокойных условиях можно заметить слабое влияние Кориолиса, но это требует точных измерений.

Миф о «разных полушариях» стал популярен после телепередачи 1970‑х годов, где показали демонстрацию данного эффекта на экваторе. Однако позже выяснилось, что эксперимент был постановочным.

В Антарктиде ученые проводили опыты с большими емкостями и подтвердили: при полном исключении внешних факторов вода закручивается в соответствии с полушарием. А в бытовых условиях направление может зависеть даже от того, в какую сторону вращается крыльчатка счетчика воды в квартире.

В самолете или поезде, движущемся на большой скорости, направление закручивания воды может меняться из‑за ускорения.

В старинных замках с длинными канализационными трубами иногда возникали естественные завихрения из‑за изгибов труб, но люди принимали это за «магические» свойства раковин.

Самый надежный способ получить одинаковое направление закручивания каждый раз – это специально задать его. Например, размешать воду ложкой перед сливом.