С луком в начале лета происходит важный перелом: момент, который определяет размер будущих головок

Май-июнь — самое время позаботиться о том, чтобы лук не ушел в стрелку и дал крупные головки. В материале рассказываем о подкормках овоща на стадии закладки будущего урожая, с которыми вместо стрелок вырастают большие сочные луковицы.

Главная причина стрелкования — дисбаланс питания. После посадки лук перестают удобрять азотом и переключаются на калий с фосфором. Приверженцы готовых сбалансированных составов пользуются магазинными средствами, следуя инструкции с упаковки, в остальных случаях используют самодельные смеси.

Например, ради крупных луковиц и борьбы со стрелкованием в 10 л воды растворяют 1 ст. л. монофосфата калия и дважды с перерывом в 10 дней поливают полученным средством растения из расчета — 5 л на 1 м².

Другой вариант — смесь из того же объема жидкости, 20 г сульфата калия и 30 г суперфосфата. Удобрение вносят по той же схеме, поливая лук под корень утром или вечером в сухую погоду.

Любители органического земледелия размешивают в 10 л воды 200 г древесной золы. Расход — 1 л настоя на 1 м².

Полезно знать

Если лук уже начал стрелковаться, урожай еще удастся спасти, но действовать придется оперативно. Первым делом отростки срезают у самого основания, чтобы не оставалось даже крошечных пеньков — они способны проклюнуться заново.

Работают в сухую погоду днем, чтобы место отделения быстрее подсохло и затянулось — за счет этого подземная часть без лишних проблем продолжит набирать массу. Главное — не отчаиваться и не уходить в крайности, выдергивая овощ с корнем.

Что касается самих стрелок, выбрасывать их нет никакой нужды — это съедобный продукт, который добавляют в салаты, консервируют, используют для получения начинки вареников или пирожков. Но важно понимать, что старые отростки в пищу непригодны — они становятся жесткими и невкусными. Поэтому собирать их лучше на ранних стадиях развития и сразу пускать в дело. Даже в холодильнике их не рекомендуется хранить больше суток, поскольку побеги быстро теряют сочность и приобретают горечь.