Итальянская обрезка плодовых деревьев: подход, при котором сад перестает тратить силы на лишнее
Огород и сад
27 мая 2026 г. 20:28
Время чтения: 2 минуты

Итальянская обрезка плодовых деревьев: подход, при котором сад перестает тратить силы на лишнее

Продвинутые дачники практикуют итальянский способ обрезки плодовых деревьев, благодаря которому плоды всегда вырастают крупными, румяными, наливными. В материале рассказываем, в чем особенность итальянского подхода и к каким положительным результатам он приводит.

Двухэтапная обрезка помогает деревьям формировать более крупные плоды
Двухэтапная обрезка помогает деревьям формировать более крупные плоды / Фото: Csn-tv.ru

Главный принцип сводится к тому, что деревья обрезают дважды за год. Сначала — с февраля по март, пока еще нет сокодвижения, а без листвы хорошо видны лишние ветки.

Затем к процедуре возвращаются летом — в июне-июле на стадии активного роста. Самое время убрать растущие внутрь кроны ветви и волчки.

Тонкие побеги отделяют обыкновенным секатором. Экземпляры толще 2 см — садовой пилой или сучкорезом. Главное, чтобы инструмент был заточен и продезинфицирован.

Сначала удаляют поломанные, сухие и больные ветки. Вслед за ними — растущие внутрь кроны и трущиеся друг о друга. Срезают под углом 45° над наружной почкой — благодаря этому новый побег направится в сторону. Максимальная длина пеньков — 1 см. Если они будут больше — неизбежно гниение.

За один подход дерево избавляют от 25–30% кроны. Больше нельзя — это вызовет стресс у растения, оно начнет интенсивно выпускать волчки. Лучше недорезать, чем перестараться.

Полезно знать

Остающиеся после обрезки ветки яблонь, груш, вишен или слив выбрасывать не стоит. Если набралось слишком много пораженных болезнями экземпляров, их целесообразнее сжечь, чтобы исключить распространение патогенов. При этом нельзя забывать о правилах пожарной безопасности.

В остальных случаях материал уместно пустить в дело — например, измельчить в садовом шредере и использовать полученную щепу для мульчирования грядок, дорожек, приствольных кругов.

Другой вариант применения обрезанных веток — их отправка в компост. Для этого подходят экземпляры диаметром до 1 см. Чтобы разложение не длилось чересчур долго, материал укладывают слоями, чередуя с землей и зелеными отходами вроде скошенной травы. А потом дополнительно проливают кучу ЭМ-препаратом.

Через пару лет масса созреет и будет готова к использованию на огороде или в теплицах как ценное самодельное удобрение.

Проверено редакцией

Автор материала Сергей Васильев в 2025 году опробовал итальянский способ обрезки на взрослой яблоне с сильно загущенной кроной. Весной удалил сухие и растущие внутрь ветви, а летом дополнительно убрал часть молодых вертикальных побегов, которые активно вытягивали дерево вверх.

После второй обрезки крона стала заметно светлее и аккуратнее, а плоды на освещенных ветках действительно выглядели крупнее и окрашивались равномернее.

Читайте также