Сорняки опрыскивают смесью соли, соды и уксуса: где у популярного народного рецепта кроется подвох
Самодельные средства по борьбе с сорняками не теряют популярности даже тогда, когда в магазинах достаточно пестицидов. Некоторые садоводы предпочитают использовать их, чтобы в грунт не попадали токсичные соединения из коммерческих препаратов. Дзен-канал «Огородные секреты» рекомендует опрыскивать сорняки таким раствором.
Рецепт
Смешайте в банке:
- по 3 ст. ложки соли и соды;
- по 1 ст. ложке уксуса и крахмала.
Дайте настояться 1 день, после чего используйте 3-4 ст. ложки полученного настоя на ведро воды. Опрыскивайте так, чтобы не попадать на листья культурных растений. Периодичность обработки – раз в 2 недели.
Однако высокие сорняки рекомендуется предварительно выполоть или скосить.
Как это работает
Автор рецепта выбрал для него компоненты, которые «сушат листья». Соль (хлорид натрия) вытягивает влагу из растительных тканей и вызывает обезвоживание.
Пищевая сода (бикарбонат натрия) нарушает клеточный pH-баланс, а уксусная кислота действует как сжигающее вещество, удаляя восковой защитный слой с листьев.
Крахмал выполняет роль клея. Он не только соединяет составляющие, но и помогает им прилипнуть к листьям.
Полезно знать
Предложенный раствор имеет ограничения. Он способен вызвать потемнение видимой части однолетних сорняков и, соответственно, их гибель. Но раствор не так полезен, если речь идет о многолетних сорняках. Их корневая система достаточно развита, чтобы сохраниться и дать новые ростки. Косвенно на это указывает рекомендация обрабатывать участок раствором каждые 2 недели.
Высокая концентрация солей представляет риск для здоровья почвы. Она накапливается. И чем чаще вы обрабатываете солями участок, тем больше их попадёт в грунт, создавая неблагоприятные условия для роста растений.
Проверено редакцией
Любопытно отметить химический парадокс такого рецепта. Уксус и сода по отдельности действительно могут повреждать нежные ткани растений: один действует как кислота, другая — как щелочной солевой компонент. Но при смешивании они вступают в реакцию нейтрализации: появляется пена, выделяется углекислый газ, а часть активной кислотности уходит. Поэтому смесь вовсе не обязательно становится сильнее — иногда она, наоборот, теряет часть ожидаемого действия.
Материалы Американского химического общества описывают реакцию уксуса с пищевой содой как образование углекислого газа, воды и ацетата натрия. Для борьбы с сорняками это важно: если цель — подсушить листья кислотой, то добавление соды работает против этой идеи. А UConn Extension в разборе домашних пестицидов предупреждает, что самодельные смеси с уксусом и солью могут давать ограниченный эффект и при этом вредить почве. Поэтому такой раствор разумнее считать спорным экспериментом, а не надежным гербицидом.
