Сушилка на столешнице — уже моветон: куда убирать мокрую посуду, чтобы кухня выглядела аккуратнее
Оставленная на столе вымытая посуда выглядит беспорядочно. Порядок поддерживает ее размещение на сушилке.
Встроенная сушилка
Встроенная в настенный шкафчик над раковиной скрытая решетка сливает воду в съемный поддон, где она безвредно испаряется. Поддон протирают насухо еженедельно, а для предотвращения образования плесени ежемесячно очищают его пищевой содой или уксусной кислотой.
Стоящая на столешнице
Если кухонные шкафы уже смонтированы и места нет, то для сбора капель используется встроенная подставка на столешнице (из дерева, пластика или металла). Для деревянных моделей рекомендуется раз в месяц наносить на нее минеральное масло, чтобы продлить срок службы.
Подставка для слива воды над раковиной
Эти подставки, крепящиеся к стене или краю раковины, направляют воду прямо в чашу раковины, сохраняя столешницу сухой. Выбирайте сушилку с высококачественным покрытием, предотвращающим образование известкового налета.
Ящик в кухонной тумбе
Сушилка, установленная в ящике, удобна для пользователей невысокого роста и избавляет их от потребности тянуться вверх. Но она подходит только для мелких предметов: ложек и вилок. Ножи во избежание потери заточки лезвия рекомендуется хранить отдельно от остальной посуды.
Посудомоечная машина в качестве сушилки
Можно использовать, но дверцу лучше приоткрыть. Внутреннее тепло испарит влагу за 15-20 минут. Для ускорения высыхания протрите посуду бумажным полотенцем.
Полезно знать
Первое механическое устройство для сушки посуды появилось в начале 1900-х годов, но первая электрическая сушилка для посуды была представлена только в 1940-х годах. Ранние модели представляли собой громоздкие настольные устройства, которые использовали нагретый воздух для испарения влаги.
Большинство посудомоечных машин используют для сушки один из двух методов: термический нагрев (нагревательный элемент нагревает воздух) или конденсацию (горячая вода после последнего ополаскивания конденсируется на холодной поверхности, возвращая влагу в слив посудомоечной машины). Оба подхода ускоряют сушку без необходимости вытирания полотенцем.
Проверено редакцией
Сушилка для посуды сама по себе не гарантирует гигиену. Если в поддоне постоянно стоит вода, а решетка закрыта в шкафу без нормального проветривания, там быстро появляется запах сырости и налет. Эксперты Роспотребнадзора напоминают, что влажная кухонная среда с остатками пищи становится удобным местом для размножения бактерий; по этой же причине губки советуют тщательно отжимать, просушивать и регулярно менять.
Поэтому главное в сушилке — не только форма, а отвод воды и доступ воздуха. С чисткой поддона лучше не ждать «до выходных», если в нем уже скопилась жидкость: ее проще сразу слить, промыть и вытереть насухо. А чистую посуду не стоит накрывать полотенцем ради скорости высыхания — влажная ткань только задерживает испарение и может вернуть на тарелки запах, от которого сушилка как раз должна избавлять.
