После пикника остается гора пластика: чем заменить одноразовые тарелки, стаканы и пакеты
Пикники – неотъемлемая часть лета, но после таких выездов нередко остается гора мусора, состоящего в основном из одноразового пластика. При этом многие привычные предметы легко заменить на многоразовые аналоги. Это не только снижает нагрузку на природу, но и делает отдых комфортнее и эстетичнее. Подробнее о таких экологичных альтернативах читайте в нашей статье.
Посуда и приборы
Тарелки и миски. Подойдут изделия из бамбука, нержавеющей стали или прочного стекла. Для активного отдыха практичнее металл и качественный пластик без бисфенола А (если важна легкость), но лучше все же выбирать варианты, которые служат годами.
Стаканы и кружки. Металлические термокружки держат температуру и не бьются, а стеклянные стаканы в силиконовых чехлах выглядят стильно и безопасны. Для детей можно взять складные силиконовые кружки – они компактны и не разбиваются.
Приборы. Многоразовые наборы из стали или титана занимают минимум места, легко моются и служат долго. Комплекты «ложка‑вилка‑нож» в чехле удобно брать с собой даже в пеший поход.
Упаковка для еды
Контейнеры. Стеклянные или стальные контейнеры герметичны, не впитывают запахи и годятся для хранения и транспортировки любых блюд. Для салатов и нарезок существуют модели с разделителями.
Экомешочки. Тканевые мешочки из хлопка или льна идеальны для фруктов, овощей и хлеба. Они пропускают воздух, благодаря чему продукты дольше остаются свежими, а сами мешочки легко стираются.
Восковые салфетки. Их делают из хлопковой ткани, пропитанной воском, канифолью и маслом. Такой салфеткой можно накрыть миску, завернуть бутерброд или кусочек сыра. Она многоразовая, моется прохладной водой и служит несколько месяцев.
Ланч‑боксы. Компактные емкости с отделениями позволяют взять на пикник полноценный обед без дополнительной упаковки.
Напитки и трубочки
Бутылки для воды. Металлические или стеклянные бутылки – лучший выбор, поскольку они не выделяют вредных веществ и долго сохраняют температуру напитка. Для длительных посиделок на природе и прогулок более удобны модели с фильтром.
Термосы. В них заливают чай, морс или холодный лимонад.
Многоразовые трубочки. Соломинки из стекла, металла или бамбука можно мыть и использовать годами. Для удобства стоит взять компактный ершик для чистки.
Другие мелочи, которые легко заменить
Салфетки. Вместо бумажных – хлопковые платочки или тканевые салфетки. Их нетрудно постирать после пикника и применять в дальнейшем.
Пакеты для мусора. В качестве мусорного мешка подойдет многоразовый из плотной ткани, который спокойно вмещает любые отходы, легко стирается и не занимает много места в сложенном виде.
Пакеты для хранения остатков еды. Если после пикника что‑то осталось, можно использовать те же контейнеры и восковые салфетки вместо пищевой пленки и одноразовых пакетов.
Важно: Если в компании есть дети, выбирайте небьющиеся варианты (металл, качественный силикон) и избегайте острых краев у приборов.
Что делать, если без одноразовой посуды не обойтись
Отдавайте предпочтение перерабатываемым материалам. Например, бумажной посуде без пластикового покрытия.
Собирайте весь мусор и сортируйте дома. Даже один собранный пакет отходов, отправленный в переработку, снижает вред для природы.
Минимизируйте количество. Берите только то, что точно понадобится, и старайтесь не покупать лишние одноразовые предметы.
Полезно знать
Еще одна экологичная альтернатива – съедобные стаканы из водорослей, которые не только не вредят природе, но также могут служить дополнительной закуской.
Существуют и другие необычные основы для одноразовой посуды – например, косточки авокадо, яблочное пюре или пальмовые листья. Такие предметы разлагаются намного быстрее обычного пластика.
Бумажная посуда по факту не всегда оказывается экологичнее, так как ее производство связано с вырубкой деревьев и большим расходом воды и энергии, а потому многоразовые варианты все равно предпочтительнее.
В настоящее время появляются также столовые приборы из съедобных компонентов вроде риса или пшеницы.
Пищевые остатки не стоит считать мусором. На природе их можно аккуратно прикопать – так органика станет удобрением, а не источником загрязнения.
Проверено редакцией
Руководитель токсической программы Greenpeace России Алексей Киселев в комментарии РИА «Новости» обращал внимание, что при выборе посуды важнее не столько материал, сколько возможность использовать изделие многократно. Стекло, металл или прочный пластик требуют ресурсов при производстве, поэтому экологический смысл появляется именно при длительной эксплуатации, а не после нескольких выездов на природу.
Поэтому для пикника практичнее брать уже имеющиеся дома контейнеры, кружки и приборы, чем специально покупать новый комплект с маркировкой «эко». Чем дольше служит одна и та же вещь, тем меньше одноразовой упаковки приходится на каждое использование.
Руководитель центра исследований EcoTechLab компании «Экотехнологии» Ольга Стадник в комментарии «Ведомостям» отмечает, что при оценке упаковки принципиальна ее реальная перерабатываемость, а не только материал изготовления. Уже произведенная тарелка или стакан не становятся экологичнее от того, что их заменили новой «зеленой» альтернативой: разумнее использовать имеющиеся вещи, а после правильно собрать и утилизировать. Бумага тоже не безусловно выигрывает у пластика — например, изделия с полимерным покрытием перерабатывать значительно сложнее. Поэтому на самом пикнике наиболее практичная мера — не оставлять отходы на природе и довезти их до подходящей системы сбора.
