Компост в жару созревает за считанные недели: как не превратить кучу в источник вони на участке
В жару компост созревает быстрее, но вместе с этим растет риск неприятного запаха и пересыхания кучи. Однако, если правильно подобрать компоненты и следить за балансом влаги и воздуха, то можно получить качественный перегной за считанные недели и при этом не испортить отдых на участке. Подробнее, как все это организовать, читайте в нашей статье.
Что положить в компост летом
Для быстрого разложения в жару нужны два типа компонентов – «зеленые» (азот) и «коричневые» (углерод). Их лучше чередовать слоями по 10-15 см.
Зеленые. К ним относится скошенная трава, очистки от овощей, ботва, кофейная гуща и чайная заварка. Они насыщают компост азотом и запускают активное разложение.
Коричневые. Это прежде всего сухие листья и солома, а также мелкие ветки, картон и бумага. Эти элементы добавляют углерод, делают массу рыхлой и не дают ей слеживаться.
Важно. Не нужно класть в компост мясо, кости, жир, молочные продукты и экскременты домашних животных, ведь именно они вызывают резкий запах и привлекают вредителей.
Как держать баланс и не получить «вонючую жижу»
Главный секрет беззапахового компостирования – это не допускать переувлажнения и обеспечивать доступ воздуха.
Влажность. Оптимально – как у отжатой губки. Если куча слишком мокрая, можно добавить сухие «коричневые» слои (картон, листья). Если сухая – слегка пролить водой при закладке и перемешивании.
Аэрация. Раз в 7-10 дней нужно переворачивать кучу вилами или перемешивать. Это насыщает ее кислородом, ускоряет разложение и не дает развиваться гнилостным процессам.
Размер кучи. В жару лучше делать компостер средних размеров – примерно 1×1×1 м. Маленькая куча быстро пересыхает, а слишком большая плохо проветривается внутри.
Как ускорить созревание в жару
Измельчайте отходы. Чем мельче кусочки, тем быстрее они разлагаются. Например, траву можно слегка подвялить и не оставлять длинными «коврами», а картон и бумагу рвать на полоски.
Добавляйте «закваску». Подойдет зрелый компост или перегной из прошлого сезона (пару лопат на кубометр новой кучи), ведь в нем уже есть все нужные микроорганизмы.
Используйте биопрепараты. Специальные средства с эффективными веществами ускоряют разложение и подавляют гнилостную микрофлору.
Накрывайте компостер. В жару это спасает от пересыхания. Подойдет дышащий материал – мешковина, спанбонд, лист фанеры с зазорами. А вот плотная пленка не годится так как под ней скапливается конденсат и появляется запах.
Если вонь все-таки появилась
Кислый, уксусный «аромат» свидетельствует об избытке «зеленых» компонентов и влаги. В данном случае для баланса необходимы сухие «коричневые» элементы. Ну а после их добавления в компост следует все тщательно перемешать.
Тухлый, гнилостный запах говорит о нехватке воздуха. Для его устранения кучу рекомендуется перевернуть и разрыхлить вилами.
Запах аммиака – перебор с азотом (например, много свежей травы или кухонных отходов). Выровнять ситуацию помогут сухие листья, солома или картон. И, конечно, не стоит забывать о перемешивании.
Практические советы
Ставьте компостер в полутени. На открытом солнце куча может пересохнуть, а в сильной тени разложение будет идти медленнее. Полутень – это как раз оптимальный вариант.
Не бросайте крупные ветки целиком. Они разлагаются годами. Лучше измельчить их или использовать отдельно для дренажа на дне.
Следите за доступом воздуха. Если компостер закрытый, в стенках должны быть вентиляционные отверстия.
Собирайте кухонные отходы в отдельное ведро с крышкой. Так запах не будет мешать, а отходы можно относить в компостер порциями.
Полезно знать
В жару температура внутри правильно собранной кучи может подниматься до 60-70 °C. Это нормально и даже полезно, так как она убивает семена сорняков и патогены.
Перемешивание не только ускоряет компостирование, но и помогает равномерно распределить тепло и влагу по всей массе.
Измельченные отходы разлагаются в 2-3 раза быстрее, чем крупные куски. Это простой способ заметно сократить срок созревания.
Если компост пахнет землей и грибами, значит, все идет хорошо. Неприятный запах – всегда признак диспропорции элементов, которую легко исправить.
Готовый компост в жару можно получить за 4-6 недель, если регулярно перемешивать кучу, держать ее умеренно влажной и чередовать «зеленые» и «коричневые» слои.
Проверено редакцией
Агроном-селекционер Светлана Михайлова в материале «Комсомольской правды» объяснила, что зрелый компост должен быть однородным, рассыпчатым, темно-коричневым и пахнуть лесной землей. Если в массе еще хорошо различимы исходные растительные остатки, процесс разложения не завершен.
Поэтому обещанные 4–6 недель лучше воспринимать не как гарантированный срок, а как ориентир для активно созревающей кучи. Перед внесением на грядки стоит оценить именно состояние компоста: незрелую массу безопаснее оставить дозревать, поскольку ее использование в качестве удобрен.
