Эти растения ждут настоящей жары: они превращают раскаленный участок в сад ароматов

Жара не всегда является врагом для ароматов. Некоторые растения именно тепло заставляет раскрывать свой запах максимально ярко. Дело в том, что под действием солнца эфирные масла активнее испаряются, и воздух наполняется густыми, пряными, медовыми или цитрусовыми нотами. Такой «сад ароматов» в летние дни становится особой зоной отдыха, где хочется задержаться подольше. Подробнее о том, как ее создать, читайте в нашей статье.

Растения, чей аромат усиливается в жару

Лаванда узколистная. В жаркий день от нее идет плотный, чистый аромат. Чем суше и теплее, тем сильнее пахнут соцветия. Лаванда не любит переувлажнения, зато отлично переносит засуху.

Розмарин. Его хвойно‑пряное благоухание в жару становится почти острым, так как нагретые солнцем листья выделяют эфирные масла особенно активно. Розмарин хорошо высаживать вдоль дорожек и у зоны отдыха.

Чабрец (тимьян). Мелкие листья и цветки дают теплый пряный запах, который усиливается при нагреве. Тимьян стелется ковром, быстро разрастается, цветет все лето и отлично переносит жару и засуху.

Гелиотроп. У него узнаваемый ванильно‑миндальный аромат, который в жаркую погоду буквально «обволакивает» пространство вокруг куста. Данное растение любит солнце и регулярный, но не чрезмерный полив.

Маттиола двурогая («ночная фиалка»). Днем она почти не пахнет, а вечером и в теплые ночи аромат становится очень сильным. Это отличный вариант для зоны, где проводят время после заката.

Душистый табак. Цветки его раскрываются к вечеру и пахнут особенно интенсивно в теплую погоду. Запах сам по себе сладковатый, густой и хорошо ощущается на расстоянии.

Розы с выраженным ароматом. Многие старые сорта и дамасские розы пахнут сильнее именно в теплую, сухую погоду. Современные гибриды в этом компоненте сильно им уступают.

Жасмин. Чубушник (часто его называют садовым жасмином) дает сильное сладкое благоухание, которое усиливается в жару. Его лучше сажать там, где можно почувствовать амбре, проходя мимо или сидя рядом.

Где и как размещать

У дорожек и входа. Растения, которые выделяют аромат при соприкосновении (розмарин, тимьян, лаванда), сеют вдоль тропинок.

В зоне отдыха. Рядом с беседкой, террасой или скамейкой размещают кусты с сильным запахом (чубушник, гелиотроп, душистый табак).

С учетом времени суток. Для вечернего аромата подойдут маттиола и душистый табак: их запах раскрывается в сумерках. Днем будут «работать» лаванда, розмарин и тимьян.

Не слишком густо. Если посадить много сильно пахнущих растений вплотную друг к другу, то запахи смешаются и станут навязчивыми. Лучше чередовать их с нейтральными культурами.

Защита от ветра. В ветреную погоду аромат быстро уносится. Если участок продувается, помогут невысокие живые изгороди, шпалеры или декоративные экраны, которые слегка задерживают воздух и помогают запахам «держаться» рядом с растениями.

Почва, полив и уход

Большинство ароматных растений раскрывают запах именно на полном солнце. В полутени они растут, но пахнут слабее.

Избыток влаги снижает концентрацию эфирных масел и может привести к гнили корней. Для лаванды, тимьяна и розмарина особенно важен хороший дренаж.

В жару растения поливают, но не заливают. Лучше реже, но глубже, чтобы корни уходили вниз и растение легче переносило засуху. Поверхностный частый полив делает корни слабыми, а аромат – менее выраженным.

Слой мульчи (каменная крошка, мелкий гравий, кора) помогает сохранять влагу и не дает почве перегреваться днем. Особенно уместна будет каменная мульча для лаванды и тимьяна, так как они чувствуют себя лучше всего в «сухих» условиях.

После цветения необходимо удалять увядшие соцветия, чтобы стимулировать новую волну цветков и поддерживать интенсивность запаха. Однако у тех же розмарина и лаванды не стоит сильно обрезать одревесневшие части – предпочтительнее формировать куст легкими стрижками.

Чего избегать в «саду ароматов»

Смесь сразу нескольких интенсивных ароматов может стать тяжелой и даже вызывать головную боль. Лучше сделать 2-3 «точки» с ярким запахом, а остальное пространство оставить нейтральным.

Если поливать цветы из шланга сверху, то часть эфирных масел смывается, и запах становится слабее. Полив нужно делать под корень или по мульче.

В сырости растения хуже вырабатывают эфирные масла, а риск болезней возрастает, поэтому «переливы» особенно вредны.

Сильные ароматы могут быть проблемой для чувствительных людей. В таком случае желательно выбирать менее интенсивные варианты и размещать их подальше от зоны постоянного пребывания.

Полезно знать

Лаванда и тимьян пахнут сильнее не только из‑за тепла, но и из‑за сухости. В условиях умеренной засухи эти растения вырабатывают больше эфирных масел в качестве защитного механизма. Поэтому на бедной и сухой почве их запах бывает даже ярче, чем на плодородной и влажной.

У гелиотропа аромат зависит от температуры. Так, в прохладное лето он почти не пахнет, но зато в жаркую погоду его запах становится очень заметным.

Розмарин выделяет эфирные масла не только цветками, но и листьями, благодаря чему даже без цветения куст дает ощутимый аромат, особенно если его слегка потревожить. Поэтому розмарин чаще всего используют как «пахучий бордюр» вдоль дорожек.

Чубушник (садовый жасмин) пахнет сильнее в теплую безветренную погоду, поскольку при сильных порывах молекулы аромата быстро рассеиваются, а в «тихие» дни их запах держится над кустом и ощущается даже на расстоянии нескольких метров.

Маттиола двурогая устроена так, что ее аромат усиливается к вечеру, причем не только из‑за снижения температуры. Таким способом она привлекает ночных опылителей. Помимо нее есть еще масса растений, которые цветут именно ночью.

Проверено редакцией

Основатель экосистемы ландшафтного дизайна Garden Group Иван Шаферов в комментарии «Российской газете» посоветовал высаживать пряно-ароматные травы — мелиссу, чабрец, шалфей и розмарин — рядом с зоной отдыха, но так, чтобы запах доносился до нее шлейфом. Он также отметил, что ароматическую картину сада лучше собирать осознанно, сочетая запахи растений, древесной коры, воды и других элементов ландшафта.

Практически это означает, что самые пахучие растения необязательно сажать вплотную к скамейке или террасе. Лучше разместить их чуть в стороне, по направлению преобладающего летнего ветра: тогда аромат будет ощущаться мягче и естественнее, а риск получить слишком тяжелую смесь запахов снизится.