Алюминий и медь мутнеют после посудомойки: все дело в температуре, воде и моющем средстве
Большинство кастрюль, сковородок и кухонных принадлежностей маркированы надписью «можно мыть в посудомоечной машине», но некоторые металлы требуют особого ухода. Алюминий, медь и необработанная сталь или железо способны ржаветь. Их нельзя мыть в машине. Агрессивные моющие средства, высокие температуры и длительное воздействие воды ускоряют окисление, оставляя после себя стойкую ржавчину или налет.
Почему их все-таки моют
Несмотря на предупреждения, потребители по ошибке моют в посудомоечной машине металлические дуршлаги, фильтры для вытяжек или даже медные кастрюли. В результате на поверхности посуды образуется тонкий меловидный налет, состоящий из остатков моющих средств и оксидов железа.
Техника удаления пленки
Лайфхакер Константин Нечетов предлагает решение без химикатов, которое восстанавливает блеск кастрюль:
- Вылейте один литр кипятка на загрязненный предмет, чтобы размягчить пленку.
- Добавьте две столовые ложки лимонной кислоты в горячую воду. Кислота вступает в реакцию с оксидами железа, размягчая и растворяя их.
- Оставьте смесь на 5-10 минут, а затем аккуратно потрите неабразивной губкой.
- Тщательно промойте под проточной водой и высушите предмет.
Этот метод лучше работает на свежей ржавчине, поскольку лимонная кислота легче связывает только что образовавшиеся оксиды железа.
Полезно знать
Не рекомендовано мыть в посудомоечной машине чугун, деревянные изделия, антипригарные сковороды, хрусталь и тонкий фарфор.
Чугун со временем расслаивается, что приводит к ржавчине. Деревянные разделочные доски растрескиваются, а затем в трещинах поселяются бактерии, что загрязняет продукты. Антипригарное покрытие повреждается сильным нагревом в сочетании с агрессивными моющими средствами.
Чтобы уменьшить необходимость в интенсивных циклах мойки, сильно загрязненные предметы рекомендуется ополаскивать перед тем, как поместить их в посудомоечную машину. Для деликатных предметов используйте режим «бережная мойка» или «стекло».
Проверено редакцией
Белесая пленка после посудомоечной машины необязательно означает, что металл начал ржаветь. Руководитель клининговой компании Никита Юсупов в беседе с «АиФ-Тюмень» объясняет, что похожий налет нередко образуют соли кальция и магния из жесткой воды: при нагреве они оседают на посуде и оставляют мутные разводы. Поэтому перед обработкой кислотой полезно сначала понять, имеем ли мы дело с минеральным налетом или с изменением самого металла.
Особенно это важно для алюминия. Компания LG прямо предупреждает, что алюминиевая посуда в посудомоечной машине способна изменить цвет. В таком случае лимонная кислота может убрать часть поверхностных отложений, но необязательно вернет изделию первоначальный вид. Поэтому начинать лучше с слабого раствора и короткой выдержки на малозаметном участке, а не рассчитывать, что кислота исправит любое потемнение после машинной мойки.
