Журналиста из США удивила любовь россиян к "батончикам из крови"

Американский журналист Марк Хей рассказал о результатах расследования о гематогене. В издании Vice он опубликовал статью под названием «Как Россия полюбила сладкие батончики, сделанные из крови».

Сотрудник СМИ сообщил, что гематоген производится из крови крупного рогатого скота. Граждане, по словам Хея, до сих пор не знают о происхождении продукта.

В советское время батончики стали альтернативой дорогим сладостям. Ученые Анастасия Лахтикова и Мария Пироговская заявили, что лакомство считалось полезной биодобавкой. Дети любили его за сладкий вкус, поскольку оно было изготовлено из свекловичного сахара, сиропа и сгущенного молока.

Хей отметил, что выпуск гематогена был массовым и длительным. В некоторых постсоветских странах его называют эффективным средством против анемии, простуды и даже тусклого цвета кожи.

Гематолог Томас ДеЛугери утверждает, что около 10 мг железа содержится в одном батончике гематогена. Для детей это рекомендованная доза. Микроэлемент создан из натуральной крови. Его происхождение специалист назвал «бонусом».

«Лучше усваивается, чем железо в таблетках», – отметил гематолог.

Ранее ученые рассказали, что сладости делают детей жестокими.