Знаменитости
Японский ресторан прославился супом, который варят уже 74 года
Общество
11 октября 2019 г. 10:40
Время чтения: 1 минута

Японский ресторан прославился супом, который варят уже 74 года

В Японии ресторан угощает посетителей супом, который впервые поставили на огонь в 1945 году. С тех пор блюдо готовится непрерывно, сообщает издание Oddity Central.

Ресторан «Отафуку» открылся еще в начале прошлого века и до сих пор популярен среди жителей Токио. Его фирменное блюдо – оден, «зимний» горячий суп, для приготовления которого овощи, яйца, мясо и рыба тушатся в наваристом бульоне и заправляются японской горчицей караси.

Секрет одена – в длительности приготовления: чем дольше тушится начинка, тем вкуснее он получается. В «Отафуку» кастрюлю с супом, который предлагают посетителям, впервые поставили на огонь в 1945 году. С тех пор повара только добавляют в нее ингредиенты и подливают свежий бульон по мере его выкипания.

Ранее Google забанил рекламу кафе, приняв название фирменного блюда за ругательство.

Читайте также

14 октября 2019 г.
СМИ: прогресс в лечении Анастасии Заворотнюк отсутствует
12 октября 2019 г.
Анна Заворотнюк поздравила больную мать с годовщиной венчания
28 июля 2019 г.
Знаменитости, которых не стало в 2019 году
11 октября 2019 г.
Представители Началовой отказались от иска к ее бывшему избраннику
20 октября 2017 г.
Знаки зодиака по месяцам и числам
4 октября 2019 г.
Оскорбившего Путина телеведущего вызвали на допрос