Россияне за год съедают яиц на 8% больше нормы — аналитики

Яиц в рационе жителей России стало больше рекомендованной нормы на 8%, сообщает Forbes.

Аналитики Sberbank СIB подсчитали, что сегодня каждый россиянин употребляет в среднем 280 яиц в год, тогда как норма потребления составляет 260 штук. Количество яиц, потребляемых на душу населения, за последние 10 лет растет ежегодно на 1%. Специалисты предполагают, что такими темпами производство этого продукта достигнет к 2024 году 47,7 млрд штук вместо прошлогодних 44,9 млрд.

Россия обогнала Соединенные Штаты с 240 единицами на человека в год и европейские страны с показателем 210, уступив 7% Китаю, жители которого за последние 12 месяцев в среднем съели по 300 яиц.

Ранее были названы любимые домашние заготовки россиян.