Евросоюз объявил массовый отзыв продуктов с токсичной добавкой

В Европейской комиссии предупредили о наличии в магазинах продуктов, загрязненных оксидом этилена.

Функционеры Евросоюза объявили массовый отзыв продуктов, содержащих пищевую добавку E410, передает Food Navigator. Под этой маркировкой скрывается камедь рожкового дерева, используемая в качестве загустителя и стабилизатора. Специалисты обнаружили, что источник сырья был загрязнен оксидом этилена, и не смогли найти способ для проверки на токсичность уже изготовленных продуктов. В итоге было решено изъять из магазинов всю пищу, в приготовлении которой использовалась E410.

Распоряжение Еврокомиссии теперь распространяется по всем странам, куда могли попасть токсичные продукты. Добавка E410 могла применяться при изготовлении хлебобулочных и молочных изделий. В частности — сыра, мороженого, йогуртов. Также ее добавляли в напитки и соусы.

Ранее ученые нашли связь между употреблением мяса и депрессией.