Диетолог назвала пищу, облегчающую похмелье

Врач-диетолог Меган Росси утверждает, что пища, богатая клетчаткой, может помочь предотвратить или смягчить симптомы похмелья. В интервью Metro она рассказала о простом способе почувствовать себя лучше после употребления алкоголя.

Согласно словам Росси, употребление продуктов, содержащих много клетчатки, перед наступлением алкогольного застолья может снизить симптомы похмелья и смягчить нагрузку на печень. Она объяснила, что клетчатка замедляет переваривание пищи, что в случае с алкоголем препятствует быстрому попаданию спирта в кровоток через желудок и кишечник.

Кроме того, Росси отметила, что некоторые алкогольные напитки, такие как красное вино и темное пиво, обладают противовоспалительными свойствами. Растительные компоненты в этих напитках, попадая в толстый кишечник, разлагаются на полезные элементы. Однако, как подчеркнула врач, положительный эффект можно ощутить только при употреблении не более одного-двух бокалов.