Поставщики салатов задержаны после отравления 130 россиян

Генерального директора сервиса доставки еды "Кухня на районе", коммерческого директора поставщика продуктов и руководителя отдела качества задержали в Москве по делу о массовом отравлении.

14 июня в больницы поступили пациенты с симптомами ботулизма, редким инфекционным заболеванием, поражающим нервную систему. В Москве в больницу с признаками ботулизма обратились 133 человека. 14 человек находятся на ИВЛ, 33 пациента пребывают в реанимации. Все они заказывали готовую еду через службу доставки.

Аналогичные случаи зарегистрированы в Нижнем Новгороде и Казани. В Нижнем Новгороде 14 отравившихся, 12 подключены к ИВЛ. В Казани 14 госпитализированных, семь в реанимации, один на ИВЛ. Все пострадавшие употребляли салат лобио из "Кухни на районе".

Роспотребнадзор заявил, что все пострадавшие употребляли салат лобио от ООО «Локалкитчен» и салат с тунцом, фасолью и яблоком от ООО «Гастропорт». Сервис доставки еды "Кухня на районе" приостановил работу. Следственный комитет возбудил дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности (ст. 238 УК РФ).

В компаниях проведены обыски, работа "Кухни на районе" остановлена по требованию Роспотребнадзора. Следствие установило, что на предприятии отсутствовали документы о сроках годности продукции, данные о качестве воды и стерильности рабочих поверхностей. Контроль за условиями хранения продуктов и технологией производства не осуществлялся. Следственный комитет сообщил, что задержаны три руководителя коммерческих организаций, включая гендиректора компании по приготовлению и доставке еды, а также руководителя отдела качества, пишет "Коммерсантъ".

Также выявлено незаконное пребывание нескольких иностранных граждан, что привело к возбуждению дела об организации незаконной миграции.