Выбираем аэрогриль: мощность, нагреватель и другие критерии — что важно для удобной готовки
Аэрогриль способен заменить плиту и духовку.
Аэрогриль способен заменить плиту, духовой шкаф, пароварку, микроволновку. Блюда в ней готовятся без масла, но продукты при этом пропекаются изнутри. Пища получается здоровой и менее калорийной.
Кроме того, в аэрогриле готовят 2-3 блюда одновременно, что экономит время. На какие критерии при выборе этого прибора следует обратить внимание – в материале 24СМИ.
Первым делом смотрят на мощность. От этого параметра зависит скорость готовки, количество режимов и функций. Модели слабее 1300 Вт подходят больше для овощей или рыбы. Если планируется готовить разнообразные блюда, то лучше рассматривать варианты мощнее.
Еще один нюанс – нагреватель. Выделяют 3 типа: металлический, галогенный, карбоновый. Разница в скорости нагревания и сроке службы. Металл греется дольше, но без поломок работает до 10 лет. Галогеновые быстро дают тепло, но выходят из строя через 2–3 года. Карбоновые считаются средним вариантом. Мгновенно не нагреваются, но делают это быстрее металла, а живут 5–6 лет.
Размер чаши важен в контексте объема продуктов, который готовится в аэрогриле за 1 цикл. На 3-4 порции подходит прибор с полезным объемом 5-10 литров. В таких моделях готовят одновременно 2-3 блюда.
Диапазон максимальной и минимальной температуры определяет, какие блюда получится приготовить. Например, при максимуме до 120 °C курицу пожарить получится. Оптимальный диапазон выглядит так: min 40–60 °C (вариант сушки) / max 200–250 °C (можно хоть шашлык делать).
Создано 2 типа управления: электронный и механический. Второй вариант бюджетный и примитивный. Он предполагает наличие выбора температуры и времени. Электронный тип дает широкие возможности и делает использование прибора более легким.
Полезно знать: перед первым использованием аэрогриля рекомендуется разогреть его до максимальной температуры. Системе нужно провести стартовый цикл после тестирования на заводе.