Когда в доме не наточены ножи: простые способы заточки подручными средствами — эффективные советы

Острые ножи и ножницы — простые способы заточки дома.

Ножи или ножницы должны быть острыми. Но далеко не в каждом доме найдутся специальные приспособления для заточки и доводки режущей кромки. Впрочем, можно вполне обойтись и без них.

Автор дзен-канала «ТРИ ПОКОЛЕНИЯ» рассказывает, как при помощи подручных средств вернуть остроту ножам, в том числе от мясорубки, а также ножницам и терке.

Чтобы сделать острым кухонный нож, его подтачивают с помощью керамической посуды. Донышко, как правило, не покрыто эмалью — а это отличный абразив для подводки лезвия.

Чтобы вернуть в рабочее состояние рабочую деталь от мясорубки, понадобится мелкозернистая наждачная бумага. Ее кладут на ровную плоскость и водят по ней круговыми движениями. Таким же образом обрабатывают поверхность решетки.

Для ножниц берут пилку для ногтей и трут шершавой стороной по обеим режущим частям. Также срабатывает прием с нарезанием фольги.

Наконец, не стоит забывать дедовский способ с иголкой — ее помещают между рабочими элементами и совершают движение реза. Игла при этом трется о металл и возвращает ему остроту.

Кухонная терка реже, но тоже нуждается в подводке. Ее можно заострить керамикой, проведя ей десяток раз по выпирающим ячейкам. В запущенных случаях вместо посуды берут наждачную бумагу.

Полезно знать: не стоит путать заточку и подводку. В первом случае подразумевается снятие части металла, когда изделие уже сильно повреждено. Но чаще хватает быстрой правки мусатом или любой керамикой.

Ранее мы рассказывали, как с пользой можно использовать фольгу дома.