Безалкогольная сангрия к Новому году: ароматный и вдохновляющий напиток — полезный, яркий и праздничный

Безалкогольная сангрия — идеальный напиток для новогоднего стола.

В Новый год можно украсить свой стол вкуснейшим напитком 一 безалкогольной сангрией, которая также очень полезна, благодаря содержащимся в нем специям и натуральному соку. И никакого похмелья наутро! Рецептом с читателями поделились авторы паблика «IMPRA TEA» в сети «ВКонтакте».

Сначала готовят чай. Для этого в сотейник насыпают 2 ч. л. заварки, 1 палочку корицы, 2–3 гвоздики и 3 коробочки кардамона. Все это заливают 400 мл кипятка, закрывают емкость крышкой и дают содержимому настояться в течение нескольких минут.

Далее моют и режут 2 апельсина, по 1 лимону, лайму и яблоку на небольшие кусочки, оставив часть для подачи. Затем их пересыпают в кувшин и кладут туда мед или сахар на свой вкус.

Заваренный чай процеживают, удалив из него все приправы, и заливают им фрукты, а следом добавляют 0,5 л виноградного сока. Все компоненты тщательно перемешивают и оставляют на 1,5-3 часа.

После напиток снова процеживают и соединяют его с таким же количеством виноградного сока (0,5 л).

При подаче стакан украшают веточкой базилика или мяты и кружочком апельсина и подают на стол.

Такая сангрия подойдет даже детям. Она получается очень ароматной и вкусной.

Полезно знать: данный напиток родом из Испании, где его придумали еще несколько веков назад. В переводе это слово означает «кровь», что является отсылкой к ярко-красному цвету сангрии. Ей даже посвящен международный праздник, который отмечают 20 декабря.