Быстро, просто, вкусно: пицца в микроволновке — готова за 7 минут без теста и лишних хлопот
Мгновенная пицца — минимум усилий, максимум вкуса.
Идеальный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить вкусную пиццу без долгой возни. Нужно только подготовить ингредиенты и через 7–10 минут ароматное блюдо будет стоять на столе. Рецепт моментальной пиццы в микроволновке – в материале 24СМИ.
Продукты (на 1 порцию):
- лаваш, тортилья или готовая основа для пиццы (диаметр 20–25 см);
- 2–3 ст. л. томатного соуса;
- 50–70 г тертого сыра;
- 50 г ветчины, пепперони или курицы;
- половина помидора;
- сушеный базилик или орегано;
- 5–7 маслин или оливок;
- 1 ч. л. растительного масла.
Способ приготовления
- Смажьте тарелку растительным маслом и положите лепешку на нее.
- Равномерно намажьте соус, отступив 1 см от края.
- Положите ветчину, помидорные кружочки и маслины, а затем посыпьте орегано.
- Равномерно распределите тертую моцареллу.
- Поставьте в микроволновку на 2–3 минуты (мощность 800 Вт). Следите, чтобы сыр расплавился, а лепешка при этом не подгорела.
- Достаньте из печи, дайте остыть 1–2 минуты, посыпьте свежей зеленью или перцем чили (по желанию) и подавайте.
Избегайте следующих ошибок:
- Не наносите слишком толстый слой соуса, чтобы основа не размякла.
- Не перегружайте блюдо начинкой, иначе лепешка не пропечется.
- Не используйте металлическую посуду.
Полезно знать: прообраз пиццы готовили еще древние греки и римляне. Оригинальный рецепт появился в XVI веке после массового ввоза томатов из Нового Света, а первая пиццерия открылась в Неаполе в 1738 году.