И «Рыбку» съесть: этот аппетитный и сытный салат станет хитом любого застолья

Эффектный и простой салат.

Салат с крекером «Рыбка» 一 то блюдо, которое обращает на себя внимание необычным оформлением, а окончательно влюбляет насыщенным вкусом и ароматом. Приготовить такую закуску проще простого 一 понадобится всего несколько продуктов и чуть-чуть времени.

Пошаговой инструкцией с читателями поделилась автор дзен-канала «Вкусно с Ириной | Простые рецепты».

Ингредиенты:

• 1 банка рыбных консервов;
• 0,5 кг крекеров «Рыбка»;
• 3 средних моркови;
• 1 луковица;
• 2 дольки чеснока;
• растительное масло для жарки;
• майонез для заправки.

Лук очищают от шелухи и мелко нарезают, морковь моют, снимают с нее кожуру и трут на крупной терке. Далее овощи пассеруют в небольшом количестве растительного масла и остужают.

Чеснок пропускают через пресс и смешивают с майонезом. Из консервов сливают жидкость, вынимают из рыбы все косточки и разминают ее вилкой.

Все компоненты пересыпают в салатник, заправляют чесноком с майонезом, перемешивают и украшают сверху крекерами.

Полезно знать: соленое печенье в виде рыбок впервые появилось в 1958 году в Японии. Его автором называют Оскара Кембли, который придумал его в честь дня рождения своей супруги, родившейся под знаком зодиака Рыбы. Очень скоро эти крекеры обрели популярность во всем мире, а в США их также стали посыпать сырным порошком. Это придало лакомству характерный вкус, после чего в него начали добавлять соль уже на постоянной основе.