Обычные бутерброды больше не нужны: эти волшебные булочки с начинкой полюбит вся семья — не лишайте родных удовольствия
Горячий завтрак за 15 минут — легко.
Завтрак — важный прием пищи. Часто его готовят на скорую руку, довольствуясь обычными бутербродами или хлопьями с молоком. Так и проще, и привычней, но если проявить немного фантазии, то можно за то же время сделать по-настоящему вкусное и сытное блюдо, которое обеспечит энергией на предстоящий день. Подробным рецептом с читателями своего дзен-канала поделилась блогер Вишенка.
Понадобятся следующие продукты (из расчета на 2 порции):
- 4 булочки для гамбургеров;
- 2 куриных яйца;
- 20 г сливочного масла;
- 150 г вареной колбасы;
- 70 г сыра;
- 4 веточки укропа или петрушки;
- соль — по вкусу;
- растительное масло для смазывания.
Пошаговая инструкция
- С булочек срезают верхнюю часть и вынимают немного мякиша.
- С помощью кулинарной кисти каждую смазывают внутри небольшим количеством растительного масла и ставят в форму для запекания.
- Вареную колбасу нарезают мелкими кубиками и выкладывают ее во все 4 булочки.
- Зелень мелко рубят и посыпают ею колбасу.
- В отдельную миску разбивают яйцо так, чтобы не повредить желток, и переливают его в булочку.
- Второе яйцо выливают в следующую заготовку, а на оставшиеся две поверх укропа помещают куски сыра, все солят и перчат.
- Форму ставят в разогретую до 180 градусов печь на 10-15 минут, установив режим «верх-низ».
- Готовые булочки вынимают из духовки и подают на стол. В качестве начинки можно также использовать любые подходящие ингредиенты по своему вкусу.
Полезно знать: родиной круглых булочек для гамбургеров считают Голландию. В России похожие появились еще в 30-е годы прошлого столетия после того, как тогдашний народный комиссар пищевой промышленности СССР Анастас Микоян побывал в США, где ознакомился с местным стритфудом. Эту идею он решил внедрить и у себя на родине. В настоящее время они все еще продаются в магазинах, а особенной популярностью пользуются булочки черного цвета.
