Завтрак, перевернувший правила: этот необычный сэндвич покорил соцсети — подарите утренний восторг семье
Завтрак с бананом — и день заиграет.
Те, кому надоело начинать утро с привычной яичницы или бутербродов с колбасой и сыром, могут попробовать необычную альтернативу 一 банановый сэндвич. Это сытный и полезный перекус, который зарядит энергией надолго. А если в семье есть дети, которые не любят традиционный омлет, то это блюдо им точно придется по душе.
Подробностями со своими читателями поделились авторы дзен-канала «Еда на каждый день».
Для 2 порций сэндвича понадобятся следующие продукты:
- 2 спелых банана;
- 4 куска белого хлеба или батона;
- 1 куриное яйцо;
- 0,5 стакана молока;
- 0,5 ч. л. порошка корицы;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- щепотка соли;
- сахарная пудра и кленовый сироп 一 по вкусу.
Пошаговая инструкция
- Яйцо моют, вытирают насухо и разбивают в чистую глубокую миску. Туда же добавляют корицу, соль и молоко.
- Содержимое тщательно взбивают при помощи венчика и окунают туда хлеб для пропитки.
- Сковороду разогревают, кладут в нее сливочное масло, а далее обжаривают на нем с одной стороны батон, после чего переворачивают, сверху кладут 1 нарезанный банан и придавливают вторым ломтиком.
- Сэндвич обжаривают с обеих сторон, затем поливают сиропом, посыпают сахарной пудрой и подают на стол.
Полезно знать: с ботанической точки зрения банан является ягодой. Помимо привычных всем желтых, также встречаются зеленые, оранжевые, розовые, красные и черные плоды. Все они богаты витамином B6, который помогает справляться с усталостью и стрессом. Также в бананах содержится много калия 一 минерала, регулирующего водно-солевой обмен, и антиоксидантов, замедляющих процессы старения. Еще их употребление улучшает микрофлору кишечника и снижает риск заболеваний почек.
