Приложите минимум усилий — получите максимум вкуса: с такой свеклой не сравнится ни одна закуска — с мультиваркой дел на 20 минут

Свекла с дымком — быстро и сочно.

Свекла с беконом – быстрый рецепт с минимальным количеством ингредиентов. Бекон придает блюду хрусткость и дымный привкус, который отлично дополняет сочный корнеплод.

Ингредиенты:

• свекла – 4 шт.;
• бекон – 4 ломтика;
• чеснок – 2 зубчика;
• растительное масло – 1 ст. ложка;
• соль – щепотка;
• перец, бальзамический уксус и зелень – по желанию.

Промойте и очистите корнеплоды. Нарежьте кубиками.

Установите мультиварку в режим «Жарка» и обжарьте нарезанный пластинками бекон 5 минут. Переложите его в блюдо.

В оставшийся в чаше жир выложите нарезанную свеклу. Обжаривайте в режиме «Жарка» 15 минут. Открыв крышку, проверьте текстуру свеклы. Она нужна нежной, но не разваренной. Если требуется готовить дольше, добавьте еще 3-5 минут времени.

Затем соедините свеклу с беконом. Перемешайте. Приправьте солью, уксусом, специями по вкусу. При подаче украсьте зеленью петрушки или укропа.

Полезно знать: получившуюся заготовку можно использовать как компонент свежих салатов или съесть как самостоятельное блюдо.