Хочется шаурмы, а возни нет — берем сосиски и сыр: эта закуска в лаваше на гриле оживит любой пикник — готовить легко, а на вкус не хуже донера

Готовится просто — вкус бесподобен.

Строгого и всеми признанного рецепта шаурмы нет — и в этом ее преимущество. Готовить такую еду можно как угодно, добавляя ингредиенты по собственному усмотрению. Например, найдя альтернативу мясу и сливочно-чесночному соусу.

Расскажем, как приготовить на гриле хрустящую шаурму с сыром и сосисками, которая уместна во время любого приема пищи в течение дня.

Запасаются следующими ингредиентами:

• тонкий армянский лаваш или тортилья — 1 шт.;
• сулугуни — 40 г;
• сосиски — 2 шт.;
• соленые огурцы — 40 г;
• кетчуп — 15 г;
• майонез — 15 г.

Первыми на решетку отправляют сосиски, чтобы обжарить в течение 5 мин. со всех сторон.

Кетчуп смешивают с майонезом в отдельной миске. Смазывают полученной субстанцией расстеленный на столе лаваш, не доходя до краев по паре сантиметров.

Сосиски нарезают небольшими кусочками, как и огурцы с сыром. Выкладывают эту начинку на лаваш и по стандартной схеме сворачивают шаурму, подобрав края, чтобы через них не выпадало содержимое.

Выкладывают заготовку на решетку электрического или дровяного гриля, обжаривают с каждой стороны по 5 мин., пока не появятся аппетитные подпалины в виде полосок.

Полезно знать: преимущество такого вида самодельного фастфуда в том, что он готовится гораздо быстрее классического. Ведь мясо жарить не надо — сосиски уже готовы, достаточно прогреть их. К тому же они доступнее свинины или говядины. Наконец, вкус угощения получается более нежным, что нравится как взрослым, так и детям.