Из бурды в изысканный деликатес — за пару часов: такие крабовые палочки дарят радость, а не уныние — выберите маринад на свой вкус

Те же палочки — но вкуснее.

Крабовые палочки представляют собой имитацию крабового мяса, выполненную из белой рыбы, такой как минтай. Ее мясо ароматизировали, подкрасили и сформировали палочки. А это значит, что используя любимые соусы и маринады вы может изменить их вкус, сделать аппетитнее и ярче.

Выберите один из трех вариантов маринада:

В азиатском стиле:

• соевый соус – 2 ст. ложки;
• рисовый уксус – 1 ст. ложка;
• кунжутное масло и тертый имбирь – по 1 ч. ложке;
• чеснок – 1 зубчик;
• сахар – 0,5 ч. ложки.

В средиземноморском стиле:

• оливковое масло – 2 ст. ложки;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• сушеные орегано и базилик – по 1 ч. ложке;
• хлопья кайенского перца – щепотка, по желанию.

В смешанном стиле:

• соус чили сладкий – 2 ст. ложки;
• сок лайма – 1 ст. ложка;
• тертый имбирь – щепотка;
• семена кунжута, зеленый лук или хлопья красного кайенского перца – для украшения.

Подготовьте палочки. Откройте пакет и разморозьте их при комнатной температуре. Длинные разрежьте на части.

Приготовьте маринад, смешав его ингредиенты в неглубокой миске. Взбейте венчиком, чтобы равномерно перемешать. Попробуйте на вкус и откорректируйте.

Выложите палочки и маринад в герметичный пакет на молнии. Закройте его, встряхните пару раз, чтобы равномерно покрыть продукт маринадом. Уберите в холодильник на 30 минут. Для получения усиленного вкуса можно мариновать продукт 2-3 часа. Но не больше, так как текстура палочек начнет распадаться.

При подаче украсьте их веточками свежей зелени. Подавайте как отдельную закуску к блюдам из риса или используйте как топпинг для салата.

Полезно знать: для получения наилучшего вкуса используйте в маринаде свежие ингредиенты. Храните готовый продукт в холодильнике до двух дней.