Когда хочется вкусного быстро — готовлю сладости: это черничное печенье обеспечит вам шикарное настроение — ходите с улыбкой до ушей весь день
Черника и шоколад — идеальное печенье.

Вкусное и полезное черничное печенье можно приготовить из 5 ингредиентов.
Для приготовления десерта понадобится:
- мука – 200 г;
- сахар, черника и сливочное масло – по 80 г;
- шоколад – 0,5 плитки;
- соль – по желанию.
В миске взбейте размягченное масло и сахарный песок с помощью миксера или венчика. Продолжайте, пока смесь не станет легкой, пушистой и воздушной, что займет 3-5 минут. Постепенно всыпьте посеянную муку.
Выложите в кастрюльку чернику и нагрейте на среднем огне, чтобы ягоды пустили сок и размягчились. Разомните их вилкой и по желанию протрите через сито, чтобы удалить кожуру.
Добавьте чернику в масляную смесь, продолжая взбивать, пока сок равномерно не окрасит массу в розовый цвет. Последней вмешайте шоколадную крошку.
Застелите противень пергаментной бумагой. С помощью ложки или лопатки для печенья выкладывайте тесто, формируя кружочки. Выпекайте 10 минут в духовке, разогретой до 170 °С.
Полезно знать: черника полезна для здоровья глаз. Также она улучшает когнитивные способности и защищает организм от воспалительных процессов.