Когда хочется вкусного быстро — готовлю сладости: это черничное печенье обеспечит вам шикарное настроение — ходите с улыбкой до ушей весь день
Еда
2 июня 2025 г. 20:11
Время чтения: 1 минута

Когда хочется вкусного быстро — готовлю сладости: это черничное печенье обеспечит вам шикарное настроение — ходите с улыбкой до ушей весь день

Черника и шоколад — идеальное печенье.

Черничное печенье: вкусно, полезно, просто
Черничное печенье: вкусно, полезно, просто / Фото: pinterest.com

Вкусное и полезное черничное печенье можно приготовить из 5 ингредиентов.

Для приготовления десерта понадобится:

  • мука – 200 г;
  • сахар, черника и сливочное масло – по 80 г;
  • шоколад – 0,5 плитки;
  • соль – по желанию.

В миске взбейте размягченное масло и сахарный песок с помощью миксера или венчика. Продолжайте, пока смесь не станет легкой, пушистой и воздушной, что займет 3-5 минут. Постепенно всыпьте посеянную муку.

Выложите в кастрюльку чернику и нагрейте на среднем огне, чтобы ягоды пустили сок и размягчились. Разомните их вилкой и по желанию протрите через сито, чтобы удалить кожуру.

Добавьте чернику в масляную смесь, продолжая взбивать, пока сок равномерно не окрасит массу в розовый цвет. Последней вмешайте шоколадную крошку.

Застелите противень пергаментной бумагой. С помощью ложки или лопатки для печенья выкладывайте тесто, формируя кружочки. Выпекайте 10 минут в духовке, разогретой до 170 °С.

Полезно знать: черника полезна для здоровья глаз. Также она улучшает когнитивные способности и защищает организм от воспалительных процессов.

Читайте также