Салат — это не только огурцы и помидоры: это фруктовое угощение освежит в летнюю жару лучше кондиционера — попробуйте сочетание дыни и апельсина
В жаркое лето наступает пора не только салатов из сезонных овощей, но и освежающих фруктовых угощений. Например, на основе апельсинов и дыни с добавлением некоторых других ингредиентов. Как за 10 мин. приготовить яркий освежающий фруктовый салат для легкого перекуса, рассказываем дальше.
Берут следующие продукты:
- большие апельсины — 3 шт.;
- средняя дыня — 1 шт.;
- бананы — 3 шт.;
- сливки — ½ стакана;
- мед — 3 ст. л.;
- лимонный сок — 3 ст. л.;
- сахар — по вкусу.
Фрукты очищают от кожуры, из дыни извлекают середину с семенами. Мякоть каждого продукта нарезают небольшими кусочками и складывают в емкость для смешивания.
Из лимона выжимают сок и выливают в миску. Туда же отправляют мед. Перемешивают, пробуют и при необходимости добавляют сахар.
Выкладывают блюдо в салатник горкой и сверху поливают сливками. В жаркий день не помешает перед употреблением подержать это лакомство в холодильнике.
Полезно знать
В качестве заправки для салатов такого типа подходят различные молочные продукты. Например, нежирная сметана или йогурт — как натуральный, так и с вкусовыми добавками. Лимонный сок может и не понадобиться, если достаточная степень кислинки присуща апельсиновой мякоти. А для дополнительной остроты в салат не помешает ввести толику тертого имбиря.
