Детокс с привкусом лета: этот кефирно-клубничный коктейль вас освежит и взбодрит — записывайте полезный рецепт
Лето 一 сезон ягод. И первой в этом списке идет всеми любимая клубника, которая созревает раньше других. Из нее можно приготовить массу самых разных блюд 一 салаты, варенье, пирожки, цукаты и другие десерты и даже супы, но особенно вкусными получаются напитки с клубникой. Причем речь идет не только о морсах, лимонадах или всевозможных смузи. К примеру, если смешать данную ягоду с зеленью и молочными продуктами, то получится самый настоящий клубнично-кефирный коктейль, обладающий детокс-свойствами.
Подробностями с читателями поделились авторы сообщества «Легкие, быстрые и простые рецепты» в сети «Одноклассники».
Ингредиенты
Для напитка понадобится:
- 0,5 л кефира;
- 100 г свежей клубники;
- 1 ч. л. сахарного песка;
- 0,5 ч. л. ванилина;
- небольшой пучок кинзы;
- мята для украшения.
Приготовление
Ягоды перебирают, удаляют листики и хвостики, промывают, вытирают бумажными салфетками и пересыпают в чашу блендера. Заливают все это охлажденным кефиром.
Следом бросают промытую, обсушенную и нарубленную кинзу. В конце добавляют сахар и ванилин, взбивают содержимое в течение пары минут. В жаркий день к остальным ингредиентам также можно положить измельченные или целые кубики льда.
Жидкость разливают по стаканам и подают на стол, украсив листиком мяты.
Полезно знать
Клубника и кинза содержат клетчатку и антиоксиданты, помогая стимулировать пищеварительные процессы и вывести токсины. Этому же способствует и кефир, который восстанавливает микрофлору кишечника и улучшает перистальтику желудка.
