Детокс с привкусом лета: этот кефирно-клубничный коктейль вас освежит и взбодрит — записывайте полезный рецепт
Еда
17 июня 2025 г. 11:01
Время чтения: 2 минуты

Детокс с привкусом лета: этот кефирно-клубничный коктейль вас освежит и взбодрит — записывайте полезный рецепт

Лето 一 сезон ягод. И первой в этом списке идет всеми любимая клубника, которая созревает раньше других. Из нее можно приготовить массу самых разных блюд 一 салаты, варенье, пирожки, цукаты и другие десерты и даже супы, но особенно вкусными получаются напитки с клубникой. Причем речь идет не только о морсах, лимонадах или всевозможных смузи. К примеру, если смешать данную ягоду с зеленью и молочными продуктами, то получится самый настоящий клубнично-кефирный коктейль, обладающий детокс-свойствами.

Клубнично-кефирный коктейль: вкусный детокс за 5 минут
Клубнично-кефирный коктейль: вкусный детокс за 5 минут / Фото: Дело Вкуса

Подробностями с читателями поделились авторы сообщества «Легкие, быстрые и простые рецепты» в сети «Одноклассники».

Ингредиенты

Для напитка понадобится:

  • 0,5 л кефира;
  • 100 г свежей клубники;
  • 1 ч. л. сахарного песка;
  • 0,5 ч. л. ванилина;
  • небольшой пучок кинзы;
  • мята для украшения.

Приготовление

Ягоды перебирают, удаляют листики и хвостики, промывают, вытирают бумажными салфетками и пересыпают в чашу блендера. Заливают все это охлажденным кефиром.

Следом бросают промытую, обсушенную и нарубленную кинзу. В конце добавляют сахар и ванилин, взбивают содержимое в течение пары минут. В жаркий день к остальным ингредиентам также можно положить измельченные или целые кубики льда.

Жидкость разливают по стаканам и подают на стол, украсив листиком мяты.

Полезно знать

Клубника и кинза содержат клетчатку и антиоксиданты, помогая стимулировать пищеварительные процессы и вывести токсины. Этому же способствует и кефир, который восстанавливает микрофлору кишечника и улучшает перистальтику желудка.

Читайте также