Удивить сочетанием ингредиентов — отличное решение: этот картофель с тыквой несет тепло и уют в каждой ложке — поразите собравшихся за столом
Ароматную картошку с тыквой, приготовленную в мультиварке, можно кушать как самостоятельное вегетарианское блюдо или дополнить ее мясом, чтобы получить более сытный вариант ужина. Подавайте ее горячей.

Ингредиенты
Для приготовления понадобится:
- картофель – 4-5 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- тыква – 200 г;
- бульон или вода – 2 стакана;
- специи – по вкусу;
- подсолнечное масло – 2 ст. ложки.
Приготовление
Используйте режим «Жарка», чтобы обжарить в масле нарезанный лук до полупрозрачности. Это займет около 5 минут. Затем добавьте нарезанные кубиками картофель и тыкву. Влейте 2 стакана бульона. Жидкость должна частично покрывать овощи. Остальную влагу тыква добавит во время приготовления.
Посыпьте содержимое чаши мультиварки специями. Часто используются сушеный тимьян, перец, мускатный орех. Посолите и перемешайте.
Закройте крышку и установите режим «Тушение овощей». В ручном или режиме «Мультиповар» устанавливается время – 1 час, температура – 100 °С.
Не открывайте крышку сразу после окончания цикла. Дайте блюду немного настояться. Подавайте с хрустящим хлебом.
Полезно знать
Если любите густую подливку в тушеных овощах, добавляйте 1-2 ст. ложки кукурузного крахмала или муки при приготовлении.